來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-07-02 10:26
在多姿多彩的飲料世界中,為什么總要推薦葡萄酒呢?葡萄酒是很多人的***愛,但這并不意味著其他的酒精以及非酒精飲料就不是精美菜肴的***好選擇。世界上有那么多的精致飲料,比如中國的茶,印度的Lassi,墨西哥的鮮瓜汁等等。在我們餐廳中的三道招牌菜上,我們推薦給客人的搭配就不完全是葡萄酒。
首屈一指道是烤羊肉串,配有迷迭香以及洋蔥的調料。這次的陪酒顯然不能是葡萄酒,我們推薦芒果味道的印度飲料Lassi。這種飲料將烤串的鮮味直接送到了唇齒之間。
第二道是干扁豆雜燴飯,配石榴汁。這道菜中含有魚、肉等不同的味道,所以我們決定配啤酒而不是葡萄酒。啤酒可以和雜燴飯中的多種味道協調,而且會使整道菜肴顯得很平衡。
第三道是龍蝦配烤甜菜以及蘑菇沙拉,配櫻桃醋汁。很顯然,這道清淡美味的菜肴***好的搭配莫過于長相思了。因為這道菜新鮮而且富含蛋白質,所以新鮮清爽的白葡萄酒才是***好的搭配。
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