高端白酒降價(jià)之時(shí)，啤酒行業(yè)卻起漲價(jià)傳聞。

　　據(jù)媒體報(bào)道，廣州等地超市接到多款品牌啤酒生產(chǎn)商發(fā)來的漲價(jià)通知。該消息更透露，自3月20日起，瓶裝燕京啤酒（000729）出廠價(jià)將上調(diào)14%。昨日，相關(guān)啤酒上市公司核心人士對(duì)《金證券》稱，“目前并未接到提價(jià)通知。”不過，記者走訪南京超市發(fā)現(xiàn)，部分啤酒價(jià)格已現(xiàn)“微調(diào)”。券商監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，北京、長沙等多個(gè)地區(qū)價(jià)格出現(xiàn)上揚(yáng)。中信建投研究員黃付生指出，“現(xiàn)在已是啤酒行業(yè)向市場(chǎng)要利潤的時(shí)候了。”

　　啤企否認(rèn)提價(jià)傳聞

　　啤酒行業(yè)淡季調(diào)價(jià)已成慣例。2011年一季度，為應(yīng)對(duì)成本上漲壓力，包括雪花、燕京等在內(nèi)的啤酒企業(yè)紛紛提價(jià)。

　　該波漲價(jià)潮均從企業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)起，其中，燕京啤酒北京地區(qū)自2011年1月18日起，每箱提價(jià)3.3元以上，普通裝產(chǎn)品10度燕京清爽、燕京本生每瓶出廠價(jià)提高約16%-18%。

　　近日，啤酒行業(yè)提價(jià)傳聞再起。據(jù)悉，廣州等地超市接到多款品牌啤酒生產(chǎn)商發(fā)來的漲價(jià)通知。消息更明確指出，自3月20日起，瓶裝燕京啤酒出廠價(jià)將上調(diào)14%。昨日，青島啤酒（600600）和燕京啤酒證券部人士均對(duì)《金證券》表示，“目前并未接到提價(jià)通知。”

　　至于短期內(nèi)是否會(huì)漲價(jià)，青島啤酒相關(guān)人士認(rèn)為“不可能”。公司稱，去年這個(gè)時(shí)候行業(yè)集體提價(jià)主要是因?yàn)檫M(jìn)口大麥價(jià)格漲幅太大，每噸上漲了150美元達(dá)到每噸350美元，無奈之中才走了提價(jià)這一步。

　　但今年的形勢(shì)有所改變。據(jù)悉，青啤今年進(jìn)口大麥的價(jià)格已經(jīng)降到每噸接近300美元。“成本負(fù)擔(dān)相對(duì)減輕，但競(jìng)爭壓力依然較大，在這種情況下提價(jià)，談不上。”上述人士稱。

　　市面啤酒價(jià)格“暗升”

　　不過，記者走訪南京部分超市發(fā)現(xiàn)，南京的啤酒價(jià)格已悄然上漲。在新街口的一家超市，雪花金標(biāo)純生啤酒500毫升，從6.1元漲到了6.8元；雪花清爽啤酒罐裝從2.3元變成2.7元；百威啤酒600毫升從6.5元漲到6.8元。

　　在廣州，大型超市貨架上的啤酒商品價(jià)格雖然穩(wěn)定，但是，不少批發(fā)商已經(jīng)聞風(fēng)而動(dòng)，開始對(duì)啤酒進(jìn)行調(diào)價(jià)。深圳投資者則反映，“以前4.2元一瓶的老青島，現(xiàn)在漲到了4.8元。”

　　根據(jù)中信建投監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2月份北京地區(qū)各啤酒企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格均出現(xiàn)上漲，長沙、成都多數(shù)企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲，只有鄭州市價(jià)格比1月有所下降。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出，“事實(shí)上，一季度淡季確實(shí)是提價(jià)的***好時(shí)點(diǎn)。”

　　不僅可以提前為旺季銷售做準(zhǔn)備，對(duì)消費(fèi)者的刺激也較小，敏感程度相對(duì)減小。對(duì)于啤酒價(jià)格“暗升”，他分析，“一方面可能是因?yàn)榻K端市場(chǎng)上具有一定的存貨，漲價(jià)延伸到產(chǎn)品上需要一段緩沖期；另一方面也可能是部分啤酒企業(yè)僅僅是放出風(fēng)聲，其實(shí)尚未采取行動(dòng)，企業(yè)間的觀察氛圍較為濃烈。尤其是在廣州等區(qū)域，市場(chǎng)競(jìng)爭非常激烈，無論是企業(yè)還是消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度都相對(duì)較高，漲價(jià)行為無疑會(huì)在一定程度上影響其銷量，因此企業(yè)對(duì)提價(jià)行為會(huì)顯得更為謹(jǐn)慎。”

　　長年利薄啤企要利潤

　　在經(jīng)歷過去幾年激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭和行業(yè)整合后，我國啤酒行業(yè)逐步從混亂走向了成熟。

　　目前，四大啤酒巨頭青島、雪花、燕京、百威占據(jù)國內(nèi)啤酒銷售近60%的市場(chǎng)份額和70%的利潤。

　　以往的“野蠻擴(kuò)張”卻是以犧牲利潤為代價(jià)，我國啤酒企業(yè)噸酒價(jià)格及噸酒毛利明顯低于其他，青啤和燕啤的凈利率提升至接近8%，但海外啤酒巨頭AB和SAB的凈利率都高達(dá)12%左右。

　　“2008年之后，華潤雪花意識(shí)到規(guī)模瓶頸，開始通過提價(jià)或是推高端新品的方式提升噸酒毛利潤。行業(yè)老大策略的轉(zhuǎn)變，一方面，企業(yè)間低端‘價(jià)格戰(zhàn)’的競(jìng)爭方式逐漸減弱；另一方面，青啤等其他寡頭也有喘息的機(jī)會(huì)，不斷推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)”，中信建投研究員黃付生認(rèn)為，“當(dāng)前啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入向市場(chǎng)要利潤的階段。”

　　啤酒企業(yè)利潤要提升，一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，二是直接提價(jià)。由于啤酒單價(jià)低，相對(duì)于高端白酒的頻繁漲價(jià)，消費(fèi)者普遍能接受。對(duì)于企業(yè)來說，卻業(yè)績?cè)龊衩黠@。據(jù)了解，華潤雪花凈利率從2006年不到2%，提升至近年的3.2%，雖速度較慢，但相對(duì)于其每年高達(dá)95億元港幣的啤酒銷售額來說，每提升1%即可貢獻(xiàn)接近1個(gè)億的利潤。