酒標即酒的商標，它好像一個人的身份證，標明一款酒的基本信息，與其他商標一樣具有功能性，是酒廠的產品聲譽，也是消費者選擇不同層次類別的向導。同時，酒標的收藏亦被看作是買酒、好酒與藏酒者的象征。而酒標的變革沿革，更是如實地記錄了釀酒業發展的歷史，以及釀酒企業的產生與發展。
　　不同地區的酒標，以不同的內容和形式，反映了不同的人文特質和審美風尚。中國酒文化傳統深遠，酒廠很多，而且酒的種類復雜，因此酒標也多姿多彩。有些運用中國文學名著和神話歷史故事，如四川紅樓夢酒廠的“十二金釵”系列酒標、山西汾酒的《牧羊圖》酒標、江西南昌酒廠的“白干”牌酒標；有些表現地方特色，從北京到湖南岳麓山，從萬里長城到武漢黃鶴樓，從山西杏花村到江蘇洋河、雙溝，從四川宜賓到上海七寶；而有些則成為藝術家的創作領地，楷、草、隸、篆體的傳統書法藝術給酒標增輝不少……這些風格各異的酒標，無一不顯露出各自的特色、風格和流派。
　　其他的酒標也各具特色，如意大利、西班牙、葡萄牙等國的酒標，結構布局從總體上來看，十分注重對稱和諧，其圖案多國王、騎士、古城堡、教堂等，這些的酒標，多數采用燙金涂塑印刷，從神秘和莊重的風格我們可以窺見出歐洲中世紀的歷史；又如英國酒標，造型方正，圖案端莊典雅，凸顯紳士風度；德國制造啤酒的歷史悠久，這從他們的啤標上就可以看出來，比如印有描繪早年釀造啤酒工藝的銅版面，就體現了日耳曼民族傳統工藝之淵源。
　　世界各地的紅酒酒標的傳統設計，是以酒莊的古典建筑構成酒標的主要畫面。法國波爾多很多的酒莊都是采用這個風格的酒標。可是很多酒標圖案設計匠心獨具，甚至不乏盛名藝術家的作品。法國波爾多“五大”酒莊之一的MoutonRothschild酒莊，1924年，為了紀念酒莊開始自己裝瓶葡萄酒，酒莊主人年輕的菲利浦男爵請來當時盛名的招貼畫家讓·卡呂為該年的葡萄酒設計一幅全新的標簽。由此開創了葡萄酒標。

    隨著近年來郵幣卡的持續低迷，各種紙標的收藏卻異常活躍起來，酒標作為一種內涵豐富的融繪畫、書法、文學及設計、制作工藝為一體的酒的形象標志，從而具有一定的收藏和欣賞價值。人們在收藏酒標的過程中，既能感受到博大精深的傳統文化和藝術之美，汲取很多有益的知識，又能以此作為一項穩妥的日漸增值的投資項目。