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國產葡萄酒如何應對市場的挑戰

來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-07-02 10:25

    據酒水招商網得到的一份“中國葡萄酒成績單”中顯示,國產葡萄酒增長4%,進口葡萄酒增長為10%。國產葡萄酒連續5年呈明顯的下降趨勢,但是有人認為,中國市場的消費基數大,能在大環境好的時候扭轉這一頹勢,這是真的嗎?小編認為很難,國產葡萄酒從兩年前的兩位數增長的到現在的5%都不到,那些認為中國葡萄酒能夠扭轉頹勢的看法未免太樂觀了。小編認為中國葡萄酒的抗沖擊能力太差,就以張裕葡萄酒為例,其高端葡萄酒的銷售額為60%以上,但除了說明其盈利能力強之外,也同時反映出其平民化做的海遠遠不足。

    一些葡萄酒專家認為,國產葡萄酒的品質還有很大的提升空間,如果能在相同價位獲得與進口紅酒相同口感的品質,相信中國消費者還是中國葡萄酒堅強的后盾。近年來,我國的一些小酒莊在品質提升方面做了初步嘗試,且獲得很好的效果,在國外很多葡萄酒展上獲獎,但缺點是不能形成規模化的優勢,只有在商業模式和技術模式相配合,才能讓這些小酒莊發揮正能量,而不是小打小鬧,三天打魚兩天曬網。除了這些內在因素外,外在因素同樣重要,比如政策和經濟環境。目前,我國對于葡萄酒商都沒有一些比較扶持的政策,這與進口紅酒商產生鮮明對比,因此,國產葡萄酒被進口葡萄酒壓著打,就這點酒水招商網認為也需要負一點責任。而中國的資本是很急功近利的,這與葡萄酒的發展不符合,一支好的葡萄酒,不是一兩年可以出來的,它要花費我們十年甚至幾十年的精力,去共同創造的,如果葡萄酒商們都能擯棄浮躁,虛心學習,相信未來的中國將不僅是葡萄酒消費大國,而且會是葡萄酒出口大國、強國。

    總之中國葡萄酒還有很大的挑戰需要去面對,中國葡萄酒商必須總結經驗,虛心向前。

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