如何開一家正宗的螺公堂螺螄粉店?說(shuō)到正宗吧，肯定是口味要正宗啊!螺公堂加盟總部一直致心為大眾提供美味的螺螄粉產(chǎn)品，所以正宗不是吹的!另外的話咱們就是要聊一聊關(guān)于怎么開店的問(wèn)題!這肯定是不少加盟商想學(xué)習(xí)的部分!

、要提前做好準(zhǔn)備工作。

因?yàn)槁莨寐菸嚪奂用说昊旧鲜轻槍?duì)早、午、晚餐銷售，因 此，創(chuàng)業(yè)者需要在前***晚上就要提前做好相關(guān)準(zhǔn)備，包括工作人員的安排，螺公堂螺螄粉的制 作，店內(nèi)的清潔衛(wèi)生等。把各個(gè)環(huán)節(jié)用筆記錄下來(lái)，再具體落實(shí)到人。

第二，要多注重食品安全。

如今人們都擔(dān)心食品安全問(wèn)題，為了讓消費(fèi)者放心，螺公堂螺螄粉店經(jīng)營(yíng)者也可 以把采購(gòu)原料在店里公示， 讓來(lái)店的消費(fèi)者知道螺公堂螺螄粉是采用質(zhì)量過(guò)關(guān)的原材料制作，消 費(fèi)者看了放心，購(gòu)買也就多了。

第三，要提供周到的服務(wù)。

服務(wù)是螺公堂螺螄粉加盟店的重要工作之一，包括店內(nèi)衛(wèi)生、服務(wù)用語(yǔ)、店員 的精神面貌等，都是給消費(fèi)者留下好壞印象的重要因素。因此，加強(qiáng)對(duì)店員的培訓(xùn)不可放松。

第四，做好店內(nèi)基本的培訓(xùn)。

小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目螺公堂螺螄粉經(jīng)營(yíng)者需要對(duì)店內(nèi)的員工要進(jìn)行必要的培訓(xùn)，培訓(xùn) 內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生規(guī)范，個(gè)人清潔衛(wèi)生，接待消費(fèi)者基本禮儀等，讓他們規(guī)范行事，盡快熟 悉工作流程，養(yǎng)成好的習(xí)慣。

第五，新開張時(shí)促銷活動(dòng)不能少。

促銷打折，對(duì)螺公堂螺螄粉店是家常便飯了，尤其是針對(duì)會(huì)員的優(yōu)惠活動(dòng)，更是螺公堂螺螄粉店經(jīng)營(yíng)的法寶。除會(huì)員外，經(jīng)常開展一些促銷活動(dòng)來(lái)吸引新顧客也必不可少。比如節(jié)假日打折，降價(jià)，每日有特價(jià)服務(wù)，這是新開張的螺公堂螺螄粉店必須掌握的技巧。

第六，做好宣傳活動(dòng)。

必須加大宣傳推廣的資金投入。經(jīng)營(yíng)者適當(dāng)利用報(bào)紙、電視等戶外媒體或印發(fā)一些宣傳資料，把一些促銷信息，產(chǎn)品信息，及特色服務(wù)的信息及時(shí)傳遞過(guò)去，尤其在銷售旺季到來(lái)時(shí)，更應(yīng)該這樣做，以廣泛吸引消費(fèi)者。

看來(lái)咱們想要把自己的螺公堂螺螄粉店費(fèi)開好的話，還是需要從產(chǎn)品、服務(wù)、宣傳等等方面去做的!還真的不要說(shuō)我們7878i網(wǎng)小編胡扯，因?yàn)檫@些都是消費(fèi)者比較看重的方面，要是您能夠做的比同行好的話，八成在市場(chǎng)上都有優(yōu)勢(shì)!

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