現如今市場上的有很多，其中比較受歡迎的就有水果茶種類，作為以水果為主制作出來的，不僅美味并且喝著還很健康，所以就有很多人想要開一家這樣的店。gaga鮮語是市場上很火爆的水果茶品牌，那么gaga鮮語加盟經營都有哪些經營技巧呢?加盟店要如何布局？

一、 鮮語經營技巧：

1、確定銷售范圍：明確銷售區域的邊界，避免與其他區域的業務摩擦。

2、目標群體圈定：縮小定位范圍，進一步明確目標。

3、確定銷售策略：根據自己的營銷思路進行的產品銷售方法，找到適合自己發展的銷售策略。

4、錯位經營：學會錯位經營，讓自己具有得天獨厚的優勢。在錯位經營的時候，不要限于店面本身，態度誠懇、店面的個性化設計、員工的素質也在其考慮之列。

5、為顧客著想：給客戶提供能為他們增加價值和省錢的建議，讓他們覺得你是在真心地為其提供服務和解決問題，這樣，客戶才能充分信任你。

6、把握商機：選擇你擅長的，自然就容易收獲。創業首先要把握市場。根據你的特點選擇致富之路。

7、誠信經營：遵紀守法，誠信經營。

8、投其所好：隨時關注顧客的愛好，做到每次顧客上門都讓他覺得我們是一個非常體貼的商家，同時多與顧客交流，多了解顧客的需求，做到全方位了解顧客的真正需要的是什么，從而達到成功銷售。

二、鮮語店布局：

1、點單區的布局：點單區顧名思義就是為消費者點單的時候準備的。在這個地方我們可以放置一些店里的新品推薦，或者是一些活動的信息。這樣既方便了消費者，同時也起到了店內宣傳的效果。

2、展示區布局：這里就是放置一些飲品的展示，當然也是為了能夠方便消費者的選購，減少店員的介紹，提高點單的效率。不過對于有些店面如果空間小的話，這部分可以省去不要。

3、制作區布局：gaga鮮語的制作區一般都是能夠被消費者看到的。而且這里是奶茶制作的區域，要對于這里的布局要求就是，干凈整潔。同時也要方便制作者的操作，提高奶茶的出品速度。

4、等候區布局：由于茶家的人氣比較的高，所以排隊等候是會存在的。這里的話，要設置一些座椅，方便消費者進行休息，同時也要設置一些障礙維持排隊的秩序，提高消費者的消費體驗。如果隊伍排的亂遭的就會增高奶茶的售賣時間，為店員也會帶來不是的麻煩。

5、廚房區布局：這部分區域主要就是為了處理奶茶原料的區域，比如像是一些需要加熱或者蒸煮的原料處理的地方。在布局上同樣也是要干凈整潔，不過要做好相應的安全措施。能夠挨著制作區。

6、配料區布局：主要負責所有奶茶飲品的調杯部分。對于每一份奶茶所需要的原料都會在這里完成。同樣也要和奶茶制作區緊靠者，縮短出品的時間。像是點單的人員在空閑的時候也可以幫助配料。

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