過去店可謂是出沒在國內各大市場，就連一些超市都會開上一家小店。可是一家獨大總是做不久的，后期也是有越來越多的拉面品牌出現，也讓消費者給予好評！那么，經營一家拉面加盟店需要知道哪些開店技巧？小編這就告訴您！

秘笈1：拉面店加盟要永葆拉面店的“新面孔”。

“新”主要體現在兩個方面：一方面是店面不斷推出新的口味，讓顧客對拉面店始終保持一種新鮮感，每次都能激起他們的消費欲望；另一方面要經常開展一些優惠活動，讓顧客感到一種由衷的實惠。

秘笈2：開拉面店店面地址十分重要。

拉面店加盟店的店面的選擇要根據拉面店的經營定位來確定，根據你所針對的人群選擇恰當的地址，以盡可能占領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的拉面加盟店，就可以選址在社區、商業街、學校等地方，商圈位置一定要選擇好。

秘笈3：提供優質的服務。

顧客永遠是拉面店的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的后續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就越來越大，你的拉面店生意就會越來越紅火，開拉面店就不會感到有壓力。

秘笈4：開拉面店要特色鮮明。

拉面店的特色不僅體現在口味上，面條本身也大有文章可做。近陽光巴士推出的營養彩面，就是在口味基礎上突出了面條的特色，同時這也迎合了現代人對綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，拉面店的服務質量，以及飲食環境等也對拉面店形成特色有重要影響。

秘笈5：要重視拉面店經營細節。

經營拉面店加盟店，細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗，因此你必須對廚師和服務員進行定期的，嚴格的業務和素養培訓，使他們之間能夠配合默契，不要產生一些不良的影響而一些開拉面店的生意。

其實吧，要是想把自己的拉面店開好呢，主要還是要從以上5個方面去做的，說是秘笈呢也都是夸張了，因為每一家成功的店都可以借用一些方法！只要是對您店有幫助的，我們7878i加盟網認為作為老板的您都應該去學習一下，同時也是要多關注自己的競爭對手，好制定更周詳的開店方案。