隨著市場的開放及大眾消費習慣的改變，西餐廳也日益成為他們的選擇。而不少喜愛西餐的人呢也更是想開一家西餐廳，可是這開店簡單，想裝修可是有點難度的。那么，要怎么去設計呢？6點知道可搞定！接下來，小編就一一為您講解吧！

一、定位準確。

不同的定位決定了不同的設計風格。加盟店的裝修應圍繞經營的需要而展開，應首先以顧客為中心，對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析，找到切入點，決定西餐加盟店的定位和整體規劃，從而決定西餐加盟店的裝修風格，以及裝修的投入和產出等相關問題。

二、可考慮少設或不設酒水服務臺。

因為大部分客人都不會到酒水服務臺點酒或結賬，很大的服務臺只會占用有限的空間，因此在比較隱蔽的位置設置一個很小的結賬臺即可。

三、確定恰當的規模和比例。

一般而言，比較高級的西餐加盟店大堂空間不宜過大，應增加貴賓包間的數量，并提高其質量。掌握消費者心理很重要，許多到高級西餐加盟店消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氣氛受到干擾

四、注重保護客人的隱私。

在散席中，不要設計排桌式的布局，那樣一眼就可能將整個西餐加盟店盡收眼底，使得西餐加盟店毫無擋次，空間乏味。目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這樣不僅可能增加裝飾面，而且又能很好地劃分區域，給客從留有相對私秘的空間。

五、重視流線設計。

如果條件允許，散席與包間分設入口，設計中要盡可能考慮這一因素。同時，服務流線避免與客人通道交叉。這也十分重要，特別是包間區域，過多的交叉不僅會降低服務的品質，而且還會給清潔衛生工作帶來很大的不便，不利于硬件設施的保養。

高水平的設計會將兩通道明顯地分開，滿足順暢、安全、便利的需要，不應過分追求餐座數量的化，具體來說，就是考慮到員工操作的便利性、安全性、以及客人活動空間的舒適性和伸展性。

總之呢，開一家西餐廳***是要比快餐店要艱難一些的，因為西餐大多都需要時尚高逼格的裝修，所以需要注意的方面就很多了！小編覺得盡量參照一些成功的裝修方案吧，不過總部也是會給您一些裝修設計方案，從中選擇您偏愛的也行！同時更要考慮到裝修成本！