甜品店是現在非常熱門的加盟項目，受到很多投資商的青睞。店的數量也是與日俱增。在開甜品店之前，需要對開店方面的只是有一個清楚的了解，做好全面的市場調查，店鋪才能更好更快地發展。

1、地理位置：店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解甜品地理因素。同一區域，不同的店和鍋品服務于不同的消費群體;而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對甜品的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分：除了考慮顧客、的職業、收入等外，還要分析其動機，是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮沖動型，還是豪華張揚型等，才能取得實效。

4、行為分析：將顧客分為?？?、一般客人、流動散客、新客等，這與甜品加盟店的甜品質量、服務水平、顧客的信賴等有關。

竅門四：奶茶店加盟堅決“傍大款”

假如你相中的商鋪坐落聞名連鎖店或強勢品牌專賣店鄰近，乃至就在這些店面的近鄰，那么，你大可省去考察商鋪商場的時間和精力，由于你的商鋪將能夠憑借這些店面的品牌效應吸引顧客。

竅門五：奶茶店加盟不疏忽開展空間

出資奶茶行業要具有發展的眼光。有一些看似方位較偏的商鋪，前期房錢很低，商戶難尋，好像沒什么“錢”途，不過你可別忘了，任何事情都可能發生變化。

竅門六：奶茶店加盟人流量很重要

出資奶茶商鋪的收益在很大程度上取決于人流量。真實支持商鋪長時刻盈余的是固定人流，其次是活動人流、客運流(公交、地鐵的客流)。

以上就是奶茶加盟店的六個小技巧，想開奶茶店的朋友可以將此運用到店鋪的經營上，相信奶茶店的生意也會更上一層樓。

奶茶店的前期投入成本比較低，利潤也很不錯，現在的奶茶行業已經是越來越多人的創業選擇。雖然說開一家奶茶店不需要太多的經營，但是真正的想經營好一家奶茶店，也是有很多小技巧需要注意的。

①對奶茶加盟品牌的選擇

隨著奶茶行業市場的擴大，加盟市場也越來越多越雜，對于沒有任何經驗的投資者來說，就比較難選擇了，這種時候對于品牌的選擇就尤為重要。對于一些有過了解的人來說就會明白品牌的強大，公司的實力與之后店鋪的盈利息息相關，而貢親王茶飲則是業內比較有名氣的品牌，實力比較好，對自己店鋪之后的運營都很有幫助。貢親王茶飲的總部位于上海市寶山區，多年的奶茶行業經驗，在全國遍布多家店鋪。

②店址的選擇

客流量與奶茶店的營業額緊密相連，開店鋪之前，投資者要進行詳細的市場調研，特別是城市與位置的考察，選擇一些校區、商業區等人流量較多的地方，相對于繁華地段，租金也會相對較高，可以根據自己的成本投入來確定。

③種類多更新快

隨著社會的進步，消費者對口味的選擇也變得挑剔，所以產品的種類要豐富，符合消費者的需求。還要不斷的更新產品種類，增加產品的多樣化，吸引消費者。貢親王茶飲加盟的產品種類豐富，還有很多優質單品和爆款。

店面布置的選擇：

基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面***沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧場。

店里應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。

開店要有恒心，不可能一口成胖子。

價格方面，是適應大眾化的價位，每碗甜食的價格約在10～15元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老板又當伙計，那么七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人，那么品種應在20種以上。

開一家甜品店要做的準備工作就是以上這些，不過店家也要注意做甜品的專業技能，多一些健康搭配，會更受消費者歡迎。