重慶火鍋店加盟、開餐飲店重要的可謂是選到一個(gè)好位置，這點(diǎn)也可以說是店鋪發(fā)展的關(guān)鍵。但是對于缺乏經(jīng)驗(yàn)的初創(chuàng)者來說，選址往往很令人頭疼。重慶齊齊火鍋全國580多家的加盟店，初期來重慶考察火鍋行業(yè)的時(shí)候，齊齊餐飲總部的專業(yè)人士不僅全程扶持還根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r提出了具體可實(shí)施的選址建議，解決了眾多加盟者的選址困難。店鋪的選址和諸多因素有關(guān)，首先就要取決于您所經(jīng)營的產(chǎn)品（），火鍋所針對的人群，更側(cè)重了人流量和交通等諸多因素的總結(jié)。

商圈的選擇關(guān)系著餐飲店消費(fèi)客層的范圍、輪廓、開店的大小、投資成本的多寡、回收的效益及分店的數(shù)量等層面的問題，而且對日后餐飲店經(jīng)營的形態(tài)、廣告的宣傳、相應(yīng)的顧客對策等，也互為因果，這些都可說是確定商圈的重點(diǎn)。

此外，還要考察同業(yè)的競爭實(shí)力，終決定經(jīng)營的重點(diǎn)。社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政策等各種因素對商圈的形成和消費(fèi)水平有著很大的影響，經(jīng)營者在選擇商圈時(shí)，需對這些因素進(jìn)行充分的考慮。

火鍋店選址方法

1.社會(huì)因素

（1）人口狀態(tài)。這是社會(huì)因素里重要的一環(huán)。人口數(shù)量的增減或人口的集中區(qū)，均反映出此地需求量的大小，進(jìn)而影響該區(qū)域的生活水準(zhǔn)。

（2）公共設(shè)施建設(shè)。新城市的形成、舊城市的更新、城市的重新規(guī)劃等等，均有賴于公共設(shè)施的建設(shè)及景觀的改變，相對地也提高了物價(jià)的水準(zhǔn)。此外，交通的便利性也會(huì)導(dǎo)致外來人口的流入，對物價(jià)產(chǎn)生一定的影響。

（3）房地產(chǎn)質(zhì)量。居住水準(zhǔn)的不同及上述因素的影響，都將反映在該區(qū)房地產(chǎn)的價(jià)格上，所以餐飲店投資在房地產(chǎn)上的風(fēng)險(xiǎn)評估，及將來外觀的質(zhì)感與室內(nèi)的容量都互為影響。

（4）社教福利。社會(huì)福利與教育水準(zhǔn)也會(huì)影響該地區(qū)居民社會(huì)文化的水平，因?yàn)樗坏绊懴M(fèi)的客層，也影響消費(fèi)者用餐的習(xí)慣及價(jià)格的接受度。

（5）家庭組成。中國人的家庭組成從過去農(nóng)業(yè)時(shí)代的多子多孫形態(tài)，演變到如今的計(jì)劃生育時(shí)代，這種區(qū)別同樣影響了其飲食需求。了解區(qū)域內(nèi)家庭成員的多寡及平均狀況，有助于了解家庭式行動(dòng)的人數(shù)組合。

無論是開高端低端店，裝修一定要讓消費(fèi)者覺得舒適，根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和針對的大部分消費(fèi)人群去考慮，這樣才會(huì)顯得更協(xié)調(diào)。相信讀者在看了這篇文章后，對火鍋店的裝修風(fēng)格也有了自己的想法。了解更多致富信息你可以在下方留言板里和我們的客服交流。