近幾年隨著阿三生煎的名聲越來(lái)越大，投資加盟的人也越來(lái)越多，那怎樣才能讓自己的阿三生煎店越走越穩(wěn)，越開(kāi)越大呢？阿三生煎總部給您6句建議，讓您的阿三加盟店越開(kāi)越好，生意紅紅火火。
1.餐廳選址，盡量選擇一樓。
餐廳的選址很重要，沿街面的店鋪選址，一樓的好處一般都要大于二樓。對(duì)于新開(kāi)店，沒(méi)有名氣和口碑的前提下，在同一個(gè)地段，一樓的客流進(jìn)店率要高于二樓。如果選擇了二樓，那么一樓的入口就要進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)，增加入口的趣味性，醒目感，以便更好的導(dǎo)流。
2.開(kāi)餐廳，一個(gè)大店不如多個(gè)小店。
現(xiàn)在開(kāi)餐廳流行小而美，開(kāi)多個(gè)小店相對(duì)于開(kāi)一個(gè)大店，一可以降低風(fēng)險(xiǎn)，二可以更方便的提高坪效。對(duì)于經(jīng)營(yíng)不善的小店，更方便隨時(shí)調(diào)整。
3.一二線城市開(kāi)小店，三四線城市開(kāi)大店。
一二線城市開(kāi)店成本高，開(kāi)小店的錢(qián)已經(jīng)足夠在三四線城市開(kāi)大店了。再者，在大城市，一家店的輻射范圍，多也就3公里，做的好的可以做到5公里，有時(shí)候，小店足夠。但在小城市，一家店可能就是輻射全城，相對(duì)來(lái)說(shuō)，大店更合適。

4.店面裝修應(yīng)該輕裝修，重裝飾，縮小回報(bào)周期。
餐廳裝修應(yīng)盡量用少的錢(qián)，辦多的事。可以秉承著輕裝修重裝飾的原則，把錢(qián)砸在可以出效果的地方，同時(shí)，有些裝飾都可以循環(huán)利用，哪怕搬店，都可以拿走再用。比如，餐廳可以多用一些軟裝、綠植，既生動(dòng)活潑，又方便再次利用。
餐廳的裝修也是其主要成本之一，在裝修上，省得錢(qián)越多，餐廳的回報(bào)周期就越短。但是，餐廳裝修又不能太差，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越注重體驗(yàn)，所以，在裝飾上下功夫，也不失為一個(gè)好辦法。
5.吃虧原則，讓消費(fèi)者占小便宜，拉住消費(fèi)者。
吃虧是福，在餐廳的經(jīng)營(yíng)中，這是一條經(jīng)營(yíng)智慧。讓客人在餐廳占些小便宜，表面上看餐廳吃了虧，但這種餐廳卻會(huì)獲得客人的肯定。
6.開(kāi)餐廳，和房東合作，發(fā)展房東為股東。

開(kāi)餐廳，房租也是成本的一塊，在大城市，租金成本更是驚人。餐飲人可以和房東合作，讓房東用房屋場(chǎng)地入股，成為餐廳的股東，以每天營(yíng)業(yè)額的10——15%，作為房東的租金。這樣，不僅可以省去開(kāi)店要交的租金，而且房東成了股東之后，餐廳物業(yè)上遇到的問(wèn)題，房東都會(huì)積極解決。
以上的6點(diǎn)建議您都學(xué)會(huì)了嗎？總部預(yù)祝每一個(gè)阿三生煎加盟店生意都紅紅火火，財(cái)源滾滾！