對于一家來講，開業之前的不少活動對于餐廳是比較重要的，就像有些餐廳一開始就沒有吸引到顧客的話，后期想要“火”簡直就是天方夜譚。所以說吧，您要開餐廳的話，這前期的一些小動作可是要做透徹。

一、小區廣告。現在大部分高檔的小區住宅，都有一個小小的宣傳欄，對小區內的事情進行通告，于是我們就花上一小筆的廣告費，把餐廳開業的廣告做上去，每天上下班有很多的住戶經過，都會看到宣傳的內容。小區的廣告要做得顯眼，很有效果。

二、紙巾代替傳單。餐廳開業肯定少不了傳單，但是傳單發出去，路人有時候連看也不看就直接丟掉。為了防止他們一拿到傳單就丟掉，甚至不拿，我們在傳單上設計了一個比較醒目的小角，內容有：憑單可以到餐廳領取小禮物或者飲料一瓶，用這種直觀的表達方式呈現在他們面前，吸引他們。為了使宣傳更加有針對性，用紙巾代替傳單。這樣行人一般都會接受，而且不容易丟，比傳單好用。設計比較精美的紙巾，把餐廳開業的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁華店面附近散發，行人比較愿意接受，收到不錯的效果。

三、微信營銷。新店開張微信吸粉方面有三大招：微信發布新店信息，微信打印機成吸粉神器，在微信上公布抽獎結果。在開業前的微信營銷中有幾個需要注意的方面：

1、發布信息要用私人微信賬號，而非官方公眾平臺。因為朋友圈里基本都是熟人，開新店了大家自然會去捧場，而且點對點的營銷顧客回頭率比較高。

2、注意發微信的次數和頻率，開業1個月以前一周發兩三次即可，隨著越來越臨近開業日期，發微博的頻率也要越來越高，提高顧客的期待值。

3、通過轉發微信免費用餐的顧客數量其實并不多，因為朋友圈里都是親戚朋友，大家既幫著大力宣傳吆喝，又自掏腰包來捧場，即便是免費用餐的顧客也會留下中肯的意見和建議。微信轉發免單活動的目的就是形成朋友帶朋友的口碑傳播。

四、派發便簽本，提高餐廳知名度。開業之初，設計一冊便簽本，里面有一百張空白頁，可用于記事及寫便條，有一頁是對店的宣傳，另有四頁是試吃餐券，發放便簽本的主要目的是派發餐券，而由于便簽本的實用功能，能讓收到它的人都喜歡。試吃餐券的目的是吸引顧客進店就餐，每桌限用一張。因為是免費贈送，所選菜品的成本不要太高，以小涼菜和小果盤為主。廚師長在選菜前，先要制定一個價格幅度。

這么說吧，您要是想擁有一家生意比較火爆的餐廳呢，您的店在開店前期就要利用去做，比如說現在不是很流行微信營銷嘛，那我們也可以做；要是認為這個還比較難的話，將傳單變為小禮品去發放也是一個不錯的方式。