要是問到各位老板想不想讓人氣更旺的話，應該沒有多少人會拒絕吧！確實，這店內人氣越高的話，怕是生意也差不到哪里去。但是吧，有一些新手老板就是愁沒有人氣，想要到我們網站來取點兒經，小編從來都不吝嗇的！所以，也是在下面的內容里為您提供了幾個可以提高店內人氣的促銷手段，也是開店技巧里面的一些新方式。

1、聯合促銷

所謂聯合促銷，是指兩個或兩個以上的企業實體在雙贏的基礎上，以雙方的產品或優勢點進行交換，共同面對消費者進行的促銷方式。聯合促銷的類型主要有跨行業聯合、與經銷商聯合、同業聯合等。

值得注意的是，參加聯合促銷的各方只有具備相同或相近的目標市場才能用較小的成本獲得較大的效果。參加聯合促銷的各方應能充分發揮各自的優勢，形成優勢互補。通過優勢互補，促銷費用由各家承擔，也就降低了促銷成本。

2、贈品促銷

贈品促銷是指店鋪在一定時期內為了擴大銷量，迫于市場壓力(消費者、競爭對手、產品更新換代)向購買本店鋪產品的消費者實施饋贈的促銷行為。贈品促銷是 古老也是 有效、 廣泛的促銷手段之一。

3、游戲促銷

所謂游戲促銷，就是店鋪設計一些構思奇巧，妙趣橫生的游戲或競賽讓消費者參與，同時把店鋪信息、產品信息傳達給消費者的一種促銷行為。既然是游戲，就應該以趣味、娛樂為主，比賽尚在其次。

4、換新促銷

所謂換新促銷，是在一些大件的耐用消費品如家電、廚具等領域，廠家為了擴大消費，免除消費者“舊的不去，新的不來”的心理，采取廠家或商家按一定的金額回收處理舊品，消費者按舊品折扣金額來購買新品的促銷行為。

因此，這種促銷方式對賣方來說可以加速出貨和資金回籠，加速產品的更新換代。同時，也能有效地刺激消費者的購買欲望，解除了消費者舊品處理之優。但是，以舊換新本質上還是降價，回收的舊品企業或商家幾無利潤可言。因此，以舊換新在促銷前必須做好成本核算。

總而言之，當看到甜品人氣不高的時候，不是保證喪氣繼續經營，而是要分析問題出在哪里，要是可以做促銷的，不妨就用上面的幾個方法去小范圍地嘗試，總有***，您的餐廳也是會有高人氣的啊！