如今合伙開餐廳早已經司空見慣了，原本是一件既省力又能分擔風險的事情，但是大多數合伙人卻不怎么愉快。為什么會這樣呢？老話講親兄弟都要明算賬，更何況是合伙人呢，開飯店該怎么算賬才能避免和好友反目成仇呢？

每個合伙人反目的案例，伴隨的都是這樣的苦惱：如果我早就這樣處理，就怎么怎么樣，合伙人的問題似乎總是因為處理不當造成的。如果我們早知道這些合伙人的潛規則就能夠有效避免了很多愛恨情仇的發生？時我們應堅持一些原則。

，雙方在理念上要正確，要堅信餐廳能夠健康的發展下去，不一開始就要想著失敗，尤其不要用經典的理論：天下沒有不散的筵席、過河拆橋來支配自己的思想。

第二，能持續不斷的溝通。開始要溝通，遇到問題要溝通，解決問題時也要保持溝通，遇到矛盾的時候更要溝通。另外不要在公開場合爭辯，更不要把矛盾在下屬面前展示。

第三，丑話說在前面。初創業時就把該說的話說到，該準備的材料一定要準備。把基本的責權說個明白透徹，尤其股權、利益分配更高說清楚，包括增資、擴股、融資、等等。

第四，及時協調立據。任何事情都不可能在初計劃周全，事情是隨時都有可能變化的，合作運營的過程中，遇到新的問題新的矛盾一定要先說清楚再去行動，千萬不要先干再說，因為事情發生后都是朝著自己有利的一方考慮。

第五，發現小人鉆空子，堅決開除。公司領導之間的矛盾，不要讓自己的下屬來解決，如果雙方溝通存在困難時，應該尋求外部的力量，尤其是讓信得過的好朋友來幫忙解決，但不要表露出太明顯的痕跡。如果發現組織中的小人利用領導之間的矛盾來損害餐館的利益，那就毫不猶豫的開除。

第六、換種環境換心境。雙方應該去郊游，合伙人雙方都要懂得外出散散心，不要身處矛盾之中，畢竟雙方的關系是那么親密，大家要能夠撇開工作問題和事業上的矛盾，出去討論人生的話題，休閑話題，把利益看得淡一些。

第七、不要太計較小事。難得糊涂對創業合作的各方都要保持好自己的心態，合作共贏，才能夠讓餐廳有效的運轉，這與前面提到的丑話說在前面與及時立字據是不矛盾的，前者講的是在沒有形成事實的情況下的做法，后者是說事實既然已經形成，又何必僅僅計較呢，計較了也是于事無補，其實過后經常會發現雙方的計較是沒有意義的。

第八、不要輕易地考驗對方

創業者團隊合作起來不是一件容易的事情，不考驗還會出事，更何況有意考驗對方時，對方肯定經不起考驗，因為你考驗對方時，對方不知道，只能順著你的意思去辦事，結果肯定和你預先想的一樣。

第九、一直向前看。創業合作的過程中，遇到問題矛盾的時候應該向前看，向前看你們的利益是否一致，因為成功會給大家帶來更多豐厚的收獲，盯住眼前的事情不放，只能越盯矛盾越多，越復雜，后會止步不前，回頭看看合作中的不愉快，會使你傷心難過，喪失前進的斗志和動力，只有向前看成功才能夠激勵你們勇往直前。

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