來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-11 16:23
2014年底,董振祥先生當選世烹聯名廚委主席,再次印證了大董的行業影響力。“大董現象”引發了很多餐飲人對高端餐企發展方向的理性思考,大董也成為持續引領行業發展中高端店的典范。西貝開心:西貝曾借《舌尖1》簽約黃老漢大賣黃饃饃,銷售3000萬元,并讓西貝品牌一夜走紅。2014年7月2日,西貝宣布再度啟動《舌尖》營銷,斥資600萬元買斷《舌尖2》張爺爺手工空心掛面,并宣布一年至少1億元的銷售計劃,此舉創下迄今為止“舌尖掘金”的紀錄。西貝董事長賈國龍被業內稱為“餐飲圈會營銷的人”,他通過兩次戰略轉型找到市場定位,持續聚焦西北民間美食,挖掘西貝手工美食大師,達到企業長遠發展和推廣西北美食的雙贏效果。廣州酒家失落:2014年9月3日晚間,證監會官網發布消息稱,當日召開的發審委會議當中,廣州酒家首發未獲得通過,但證監會并未披露否決原因。廣州酒家2014年6月公布的招股書顯示:公司擬公開發行股票數量不超過5900萬股,占本次發行后公司總股本的25%。公司擬募集資金6.9億元,主要用于月餅及速凍食品生產線的擴產以及新店建設、裝修等六個項目。對于上市被拒,廣州酒家表示未來還會堅持上市。廣州酒家自2010年首次遞交上市申請材料以來,上市之路可謂一波三折。俏江南絕望:早在2013年10月,俏江南被爆“3億美元出讓69%的股權”,但張蘭當時否認了這條消息。傳言爆出近半年后,俏江南股權出讓的消息終于落定。2014年4月底,歐洲私募股權基金公司CVCCapitalPartners宣布,已獲得相關監管部門批準,完成對俏江南控股權的收購,該公司在俏江南持股比例達82.7%,這高于此前媒體報道的69%。在當下高端餐飲低迷的大環境下,作為曾經的中國高端餐飲行業代表的俏江南,不得不放低身段賣盒飯自救。俏江南上市失敗,也為失去控股權埋下禍根。
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