7月26日，“第20屆紅餐大會?中國餐飲連鎖裂變高峰論壇”將于合肥元一希爾頓酒店隆重召開。屆時，我們將邀請數十位知名連鎖餐飲品牌創始人、連鎖加盟導師、產業專家以及現場500多位餐飲精英，共同探討餐飲企業如何“連接時代，鎖定勝局”。數據顯示，我國餐飲的主力消費人群達到9.84億，這也是餐飲的主力消費人群，其中達到中等收入以上的已經超過4億。然而，在龐大的消費人群背后，雖然未來潛力非常大，但國內餐飲行業的發展規模和國際相比還是不容樂觀。例如，與美國市場相比，美國去年的餐飲收入已經達到51987億元，而人口卻僅僅是我們的四分之一。從餐飲連鎖發展方面來說，中美之間的差距就更大了。比如，美國的餐飲50強收入規模已經達到14414億元，而中國50強只有1756億元，這其中還包含了百盛中國的448億元。“中國50強中，百盛中國營業規模占據了四分之一。”有行業專家表示，這意味著連鎖餐飲未來的發展空間非常大，強大的企業還有巨大的增長空間。與此同時，國家的重視、消費升級、新生代的崛起等，均能給連鎖餐飲帶來巨大的商機，中國餐飲業未來的市場巨大。盡管中國餐飲還有很大的市場空間，但行業的可持續發展依然面臨著巨大的挑戰。特別是對于連鎖餐飲而言，他們的經營模式無非就是直營和加盟兩種，但這兩種模式，也各有利弊。直營連鎖，總部統一采購、配送、調配資金人員等，能降低經營成本，合理優化配置，提高效率，但資金投入大且見效慢，一般在企業發展初期都難以承受，所以對企業的要求會比較高。加盟連鎖，企業能夠快速積累大量資金，迅速跑馬圈地，擴大規模，不足是加盟店對總公司的品牌形象、后端服務、系統管理等的依賴性比較強，這也考驗了加盟品牌的真正實力。新銳餐廳快速擴張年開千店；上市餐企10天開一家門店；餐飲人不得不思考：如今做連鎖還有哪些機會？傳統連鎖餐企又將面臨哪些新變化？行業進入洗牌階段，餐企的連鎖經營難題又將如何解決？企業要如何裂變，才能實現從0到1，再從1到100的連鎖夢？因此，隨著新生代的消費者工作節奏快，時間成本貴，加上越來越享受獨立主義，一人食的外賣會很有潛力。不少外賣商家在平臺上都相繼推出了套餐系列，在套餐中也明確標明了單人套餐 ，更適合一人食。

米線加盟投資可以說是餐飲行業里，風險算是不大也不小的一個投資了，所引很多餐飲投資者都想加入米線。但讓很多投資商猶豫不斷遲遲不肯確定一家米線加盟是什么原因呢?從很多客觀方面來說，投資隨便一家店鋪需要考量很多，比如店鋪的口碑、品牌、加盟費等等。都是頗受投資商關注的在米線行業應該算得上是知名小吃品牌的食物了。這么說吧，你隨便走在一條好吃街上，都會看見米線店鋪的身影。那么很多人看到這樣的情況后都有加盟阿香米線的想法!在阿香米線加盟店有很多，我們要怎么去選擇一家米線加盟店呢?首先，看這個米線加盟品牌對加盟商的1支持有哪些;其次是看這個品牌的售后服務有哪些;再來就是是否一次性收費等等。就像我們的阿香米線，從咨詢開始就有專員進行一對一的跟蹤指導，加盟之后從選址到開店，全程一站式支持讓加盟商輕松開店!不管是做什么品牌的，重要的是技術的好壞，技術好的直接會決定的是賺錢還是虧錢。而我們的阿香米線總部有自己的專業美食團隊，專注于產品的創新研發，一直走在市場的前沿，所以這樣的品牌很受加盟商關注，紛紛想要加盟開店!阿香米線，食材綠色生態，營養天然，傳承宮廷配方，制作出宮廷般的美味米線產品，為吃貨們帶來福利。阿香米線是來自美食的美妙碰撞。其總部本著對消費者負責的態度嚴格把好每一關，打造上乘口感，營造優雅環境的宗旨，一站式創業新選擇，現在已經成為米線加盟品牌中的佼佼者。