想要創業的人們有著這樣的疑問，開啟自己的餐飲事業，是選擇加盟還是自行創業？小編建議，大家不如選擇

。這是因為餐飲創業要面臨的情況非常多，從店面選址、環境裝修、到品牌宣傳、經營模式、營銷方式、產品特色等等，這些都是開店經營必須去克服的難題。尤其是那些尚未創業或是缺乏經驗的人們，如果僅靠自己一人摸索的話，創業失敗的風險非常大。

據國家統計局數據顯示，2017年全年的全國餐飲收入近4萬億元，同比增長超過10%，全國餐飲店面數量達581萬家。參照這樣的發展趨勢，2020中國餐飲消費市場的盈利收入將會達到5萬億。眾所周時，餐飲行業在全國各地是一個民生行業，與消費者們每***的生活是密不可分的，餐飲市場需求量越發龐大。因此，有很多創業人士看到了餐飲行業繁榮發展的前景，對開餐飲店產生了濃厚的興趣；但現在的餐飲行業存在著很多造假、跟風的品牌，也就是出現了很多的山寨品牌；隨之，如果加盟商們在選擇之前沒有做好充分的了解，被張冠李戴以后就會自己的創業生涯產生不好的影響，甚至是對創富生活產生危害。對此，若是加盟商們選擇了一個餐飲連鎖加盟品牌，創業成功也是輕松得來，長久發展也是可以的。

餐飲項目是剛需，每一年的盈利收入也是持續增長之中；前文也講到，17年的規模接近4萬億元，是整個經濟市場中尤為突出的產業。從這里我們可以看出，餐飲創業正是當時，非常適合當任何一位加盟商的創業選擇。而且，餐飲行業屬于一個長遠的朝陽產業，飲食生活是每一位消費者的必備品。舉個例子來講，為什么海底撈價格稍貴，全國各地還是有那么多的忠實追捧者，連鎖加盟店也是一家接一家的開？那是因為產品正宗、安全衛生、就餐服務佳，環境氛圍好，非常適合不同需求以及就餐習慣的消費者們前去品嘗，多次之后也未從感到厭倦。

那餐飲連鎖加盟品牌有什么優勢呢？一般開店需要專業經驗、技術以及知識等因素組成，但大多數加盟商都還是處于摸索或者白紙狀態，獨自一人創業的失敗風險相對來說非常高，如果能有總部成功經營模式以及品牌高知名度的加持，失敗風險自然也就降低。除了成功率相對較高外，總部全方位的后勤支持及幫扶，可以為加盟山哥們省去開發新品以及營銷規劃等成本；而且，在開店之前，餐飲總部會通過市場考察等多方面幫助加盟商鋪設好開店盈利的雄厚基礎，開店后注重細節化管理，一步步腳踏實地的前進，成功經營不會有差錯。

一個好項目的關鍵在于其是否能夠順應經濟發展的方向和時代的需求，例如現在的菲嘗火泡面小食堂，就是一個發展前景非常廣闊的一個項目。它能夠深入了解泡面行業的發展趨勢，對每一家加盟店的產品特點、預期投入、預期回報進行一個簡單明確的估算，這也使其深受眾位加盟商關注的重要原因。選擇帶有特色風味產品以及能夠引起大眾共鳴的餐飲品牌，產品口味以及飲食風格大眾化，消費群體也會因此越發龐大；就餐環境的裝修風格有個性但不顯得突兀，這可以從視覺上能時間吸引到消費者門的注意力。除此之外，一個優質餐飲品牌發展體系越發成熟，加盟商們所需承擔的風險越低，加盟店越具備更多的可能性；隨著餐飲品牌的影響力也就越大，產品質量以及口碑評價也會跟風而上，這才是開店成功創富的保障。

開店做生意做好預算，可以讓加盟商在資金投入方面做到心中有數。因此，加盟商一定要對自己的資金投入綜合考慮，設立一個可以接受的成本區間，做到有的放矢。如果你手上資金有限，可以考慮從小門店做起，風險低，投資少，以后可以慢慢擴大經營。對此，用也是合情合理，各家餐飲總部擁有超強產品研發能力，讓每一家加盟店擁有市場競爭力、秘制配方以及制作工藝，標準化經營模式省心省力；而且，產品原材料、核心配方都是由總部統一提供，這樣既保證高品質飲食的穩定性，提升消費者們的就餐體驗，又能減少繁瑣的操作步驟，便于復制和管理，自然是輕松運營，多多賺錢。

餐飲行業形成千百年來，就以多種經營模式存在著。而現在是互聯網的時代，外賣平臺的構建，無疑又是一大突破，其方便就餐的特性深受時下消費者們的追捧。無論是在家里還是公司，動動手指就能即刻享受到美食。因此，互聯網只要善加利用，就能發揮出很大的能量。在這里，小編希望想要創業的加盟商們能夠緊跟餐飲加盟創業的趨勢，贏得自己的人生財富。

創業本是困難重重，創業本身是很苦的，要經受各種打擊，如果沒有做好管控，別說賺錢了，創業失敗都是可能。如果光想著當了老板，甩手只管賺錢的話，那可就大錯特錯啦！加盟餐飲品牌，有實力強勁的總部全程提供多方位幫扶政策，開店學得賺財技能才是重要的。