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創業投資選米線行業 輕松經營輕松賺

來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-10 12:22

6月26日星巴克宣布,將從今年夏天開始于美國各大超市、雜貨店販賣旗下茶瓦納(Teavava)沖泡茶包產品,包括熱帶莓果、薰衣草菠蘿、柑橘薄荷等共六款新口味。這些沖泡茶包自帶獨立沖泡杯,消費者加水便能飲用。

此前星巴克的茶瓦納系列只在星巴克門店內、以及少數茶瓦納門店售賣;未來作為門店渠道的延伸,消費者在超市也能買到茶瓦納系列產品了。

這項計劃是星巴克布局茶飲料市場、改革旗下茶飲料品牌銷售模式的嘗試。同時,對于集團表現不佳的茶飲料業務而言,進軍超市零售也許是個解決辦法。

過去一年星巴克的茶飲業務整體都不太景氣。去年7月,由于業績不佳,星巴克2012年以6.2億美元收購的茶瓦納面臨關店危機:全美379家茶瓦納門店宣布陸續關閉,涉及3300個工作崗位。同年11月,星巴克將旗下另一茶飲品牌Tazo作價3.84億美元出售給了聯合利華,表示未來將更“聚焦于以咖啡為代表的核心業務”——此前收購茶瓦納、擴大茶飲料業務時,星巴克曾希望“在核心業務以外擴大產品多樣性”。

當然,星巴克并不打算放棄茶飲料生意。事實上,公司曾表示計劃在未來五年內將茶飲料業務擴張至30億美元規模;但不再以獨立門店銷售的模式,據其官方聲明稱,星巴克門店零售(即星巴克里賣的由teavana制作出的茶飲料)之外、即飲茶、茶包飲料也被列為將來的主要增長點。

星巴克近幾年同店銷售增長放緩,2018財年第二季度全球同店銷售增長率更是達到九年。而超市零售可作為對門店銷售的補充,并讓品牌產品進入家庭消費市場,而不再只是門店消費。星巴克擁有的品牌積累也多少能幫助產品更好地為消費者認知。

今年5月,星巴克與雀巢兩大咖啡巨頭宣布合作。雀巢支付71.5億美元買到星巴克的產品分銷權,幫助星巴克在超市、雜貨和餐飲渠道銷售咖啡豆等包裝產品;2019年雀巢的膠囊咖啡機產品也將擁有來自星巴克品牌授權的咖啡膠囊。雀巢在全球的零售渠道將幫助星巴克更好地拓展門店外市場。茶瓦納的零售銷售權也將包括在這宗合作里。

創業投資選米線行業 輕松經營輕松賺

餐飲,其實一直都是一個很熱門的項目,無論是逆流而上的新手創業者們,還是退而結網的從崗位上辭職下來進行創業的人們,很多時候在選擇創業的時候都會選擇進行餐飲創業。米線作為一種特色小吃,比較親民,消費群體龐大,是餐飲市場中的較受歡迎的美食。對于想從事米線投資的創業者來說,選擇開家米線加盟店將是一個非常明智的選擇,那么開店營業需要注意什么呢?有以下幾點:

1.口味很重要,沒有秘方的人不要隨便說開個餃子店象大娘水餃,蓋飯類象吉野家,蒸飯賽過真功夫,比薩好吃如必勝客。

2、不要太相信自己的眼睛,有時候你看起來很好的生意,說不定到了淡季生意會一落千丈,除非你打算一年就干6個月。比如冰淇淋,飲料店等等。街客北京的直營店,在冬天的時候也有關門不營業的時候,因為賺的錢還不夠發工資和水電,寧可不開虧房租。

3、不要太迷信酒香不怕巷子深,和有錢能使鬼推磨的經典商業理論。

4、如果真的一定要干,一定要把一半的資金存在銀行里,萬一開店不成還有后路。那些動不動就拿父母老本和抵押貸款的年輕人,一般后果都是我都不好意思說。因為我也沖動過,燒過錢,希望有更少的人失敗。

5、不要以為有錢就可以請個好大廚,如果他真的手藝很好,因為你很快就會從老板變成跑腿的;如果他手藝不好,你一樣會從將軍變成奴隸。

6、關于米線,選址重要,一旦要看準,要簽長期房租合同,如果可能,把房子買下來。不然,一年一漲的租金能夠把你的一杯一杯一碗一碗的盈利吃得干干凈凈。很多有錢的牌子,都是經過考察好以后,簽了15年的合同,或者干脆把商鋪買下來的。東坡眉州酒樓和KFC都是這么干的。如果你做的是小生意,房東看人多也會眼紅的,雖然他不懂行,但是以為你賺錢,不租給你他自己做是很可能的。

7、養店時間,如果在新開發的市區和小區,要做好虧三年的準備,沒有三年是住不滿人的,該樓開發的時間也要三年,如果在成熟的街道和社區,如果6個月以內,你還不能賺錢,早趁早轉讓,越拖越沒戲。

米線是我國傳統美食,因此市場商機無限量,通過上文的講述,相信您一定明白了什么,趕快去開一家屬于自己的米線店,自己給自己當老板吧!


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