對于九毛九老面館加盟店里有些什么面食，這個問題我還說不好，不過，我的幾個朋友常常去到九毛九老面館加盟里面才面條，聽他們講：這家的牛肉還行，就是太咸了點，剛開始不覺得，越吃越咸，配面倒是不錯。雞蛋炒貓耳朵貓耳朵是一種面食，我也是次見識到，聽說是用剪刀在一團揉搓好的面團上剪出來的，剛上菜時我以為是廣東這邊的鵝腸，遠遠看著，真的很像一小段一小段的鵝腸，吃起來很不錯，非常有口感、嚼頭。吃了兩碗，都不會覺得像吃拉面一樣，幾口就飽了的感覺。

   拉面有排骨拉面，一種是油潑面。排骨拉面是細細的帶湯汁的面食，每人分了一小碗，對于面就感覺一般般了，因為吃幾口就吃不動了，雖然口感很不錯。但是那個湯汁真的是要隆重的介紹一下，很好喝，清甜香口，廣州的面食湯汁根本沒法比。油潑面則是跟拇指一樣寬的面，只是用清油拌的，沒有湯汁，用陳醋拌著吃，也很不錯。這里的服務還算好，當你叫到時，還是很熱情的，只是沒有叫到時，即使我們的菜吃完了，也沒有人來撤碟子，而加茶水也是要叫到才會做，不夠主動服務。裝修分大廳和房間，如果人比較多的話拿個房間也是不錯的，就是太搶手了，不訂房的話基本在現場是拿不到了。在制作面食的吧臺處設有零丁客人食用處，即只有一個人，只叫一碗面吃的話，可以一邊坐在吧臺上大口大口的吸食面條，還可以看著人家的制作工藝。一碗面也就15元。所以在這里吃，可以很平民化，也可以很高檔。

 還有紅燒牛肉面，這是普遍問題，一般的都有這道面食。什么肥腸面，肉絲面，打鹵面，炸醬面，三鮮面，海鮮面，搟面皮等等之類的面食。

 說的這么多，我那天也要去九毛九老面館加盟店里去吃一吃面食，享受一下口福啊。

 九毛九山西面館加盟條件：

 1、九毛九山西面館加盟商本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。

 2、認可并接受“九毛九山西面館”的經營理念和模式，有志于創業投資的人。

 3、提供合法身份證，以便九毛九山西面館加盟總部建立真實的檔案。

 4、執行和遵守“九毛九山西面館”的各項經營管理體系。

 5、九毛九山西面館加盟商需具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

 6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽。

 7、九毛九山西面館加盟商能夠全身投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。

 是一家創辦于2010年的拉面館，現在的門店數量已經超過了一百家。主營的面食屬于十八般面藝樣樣精通。從?？谑袆傞_始起步的時候，九毛九還是一家叫做山西面王的面館，在逐漸進步的幾年中，作為九毛九走出海南之后，在廣州開了自己的家分店。

 秉承著品味山西面食精粹，傳承晉商文化的理念，把陜西特色的面食作為主線進行經營，做的非常好。想要進行九毛九加盟的人來說，有成熟的技術，有著很好的經營理念，經營方法，對于經營者使有著很大幫助的。

 能夠保持面食的發展并且做成企業進行全國的連鎖店鋪進行開展，九毛九已經是一個非常成熟的項目了，所以九毛九面館加盟費用上面需要的投入資金也就是5萬到10萬之間。并不是非常高的，對于加盟者來說是一個還可以盡力承擔的數目，并不會有太高的風險。