隨著氣溫漸高盛夏將至，城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局為保證食品安全，展開(kāi)對(duì)轄區(qū)500余家無(wú)證小餐飲單位的清理。21日當(dāng)天，在城關(guān)公安分局經(jīng)偵大隊(duì)的配合下，執(zhí)法人員勒令轄區(qū)內(nèi)中街子、小溝頭、楊家園等五條街道內(nèi)的12家無(wú)證小餐飲單位停業(yè)，整個(gè)清理工作將在五天內(nèi)完成。21日上午11時(shí)許，在中街子、小溝頭路段連續(xù)清理了多家無(wú)證餐飲單位后，執(zhí)法人員和記者來(lái)到了楊家園附近一名為“辣惑”的干汁麻辣燙店。據(jù)記者觀察，這家位于臨街家屬樓一樓的小店門面亮麗，店內(nèi)陳設(shè)整潔如新，但跟隨執(zhí)法人員走進(jìn)小店后廚時(shí)，記者卻發(fā)現(xiàn)作為后廚的房間內(nèi)原有的衛(wèi)生間卻未作任何改造，衛(wèi)生間的衛(wèi)生也無(wú)人監(jiān)管，污穢不堪。負(fù)責(zé)帶隊(duì)檢查的城關(guān)區(qū)食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)印智輝告訴記者，按規(guī)定，這樣的餐飲單位后廚內(nèi)不能設(shè)置衛(wèi)生間，這是餐飲單位取得食品藥品監(jiān)督管理局準(zhǔn)許經(jīng)營(yíng)的硬性要求。于是執(zhí)法人員立即暫扣了該干汁麻辣燙店的經(jīng)營(yíng)用具，勒令其立即停業(yè)。在當(dāng)天上午的檢查中，記者發(fā)現(xiàn)被清理的無(wú)證餐飲單位除經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不符合規(guī)范外，還存在使用散裝油的問(wèn)題。據(jù)介紹，我國(guó)早有明文規(guī)定，餐飲單位不得使用散裝油品，在購(gòu)買油品時(shí)必須通過(guò)正規(guī)渠道，并留有購(gòu)買憑證。隨著人們生活節(jié)奏的加快，面積在50平方米以下的小型餐飲單位由于其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，受到越來(lái)越多市民的青睞，城關(guān)區(qū)小型餐飲單位更是遍布大街小巷。但是受硬件設(shè)施較差、從業(yè)人員少等問(wèn)題的限制，這些餐飲單位往往達(dá)不到辦理餐飲服務(wù)許可證的條件。為此，2012年底蘭州市政府出臺(tái)《蘭州市小餐飲備案管理辦法(試行)》，為這些餐飲單位辦理備案手續(xù)，以規(guī)范這些單位的經(jīng)營(yíng)行為，保證食品安全。那現(xiàn)在有衛(wèi)生干凈的米線嗎？回答是有的現(xiàn)在要想快速致富，依靠兢兢業(yè)業(yè)的打工肯定不現(xiàn)實(shí)，那么阿香米線可以加盟嗎？這個(gè)項(xiàng)目投資小回報(bào)大，市場(chǎng)認(rèn)可度高，開(kāi)店不愁沒(méi)生意，是廣大中小型創(chuàng)業(yè)者快速實(shí)現(xiàn)致富夢(mèng)想的選擇。要回答“阿香米線可以加盟嗎”這個(gè)問(wèn)題，首先我們當(dāng)然要來(lái)看看它的產(chǎn)品品質(zhì)。阿香米線通過(guò)特殊的工藝，精心打造而成，口感非常具有彈性，配合著湯汁的濃郁，通過(guò)文火慢煮，一并出鍋，食客都已經(jīng)按捺不住了。配料是阿香經(jīng)過(guò)數(shù)年的精心研究而來(lái)，結(jié)合多種中草藥的融合，秘制成料包，煮出來(lái)的湯汁順滑爽口，同時(shí)，還充分保留了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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