加盟華萊士  前景無限

福州小餐飲，是中國餐飲界一股不可忽視的力量。奕宏今年連續兩次福州之行，深深感受到這片熱土上小餐飲蓬勃發展的生命力。而在這勃勃生機之后，是一家極其低調的本土餐飲連鎖巨頭－－華萊士。2016.12.7奕宏和幾位《品類戰略》研習社的學員參加了華萊士創始人華懷慶的《商業模式與頂層設計》分享會，我一直主張每一位餐飲老板，核心要思考的問題就是品牌和商業模式的頂層設計，這兩大戰略沒想好，今天就不要輕易進入餐飲業。單純從品牌的層面來看華萊士，這是一個中性的名字，“華”應該是取自于兩位創始人的姓氏，而華萊士的主營產品是西式的漢堡、炸雞，所以取一個西式的名字，在品牌策略上無可非議。華萊士成立于2000年，總部福建福州，是中國的西式快餐店！截止2017年12月，全國已經開設9000家門店，18年他們還制定了5000家開店目標，也就是說，18年底，華萊士的門店將達到14000家！從品類的選擇上，2000創立的華萊士，正好是在肯德基、麥當勞進入中國一線城市10余年后，整個洋快餐市場已經被兩大巨頭撕開，年輕一代的消費者對此品類趨之若鶩，而恰恰三四線以下的城市暫時還不是麥、肯兩家的重點，于是在品類上，華萊士選擇了跟隨戰略，但在區域上卻選擇了完全不同的市場。

     就像華總的分享中提到：戰略的選擇要隨著時空的變化而變化。奕宏也常常跟餐飲創業者分享，中國不是只有北上廣深四個一線城市，不同的城市有不同的戰略和戰術。時間節點在時間的選擇上，在麥、肯進入中國十年之后，華萊士選擇漢堡類洋快餐，這是“跟著干”，但在空間的選擇上，三四線區域的深度開發，與麥、肯完全形成差異化，這就是“對著干”。麥、肯走的是先占據一線城市制高點路線，華萊士就采取從三四線城市出發，農村包圍城市的方針。在時間的選擇上，在麥、肯進入中國十年之后，華萊士選擇漢堡類洋快餐，這是“跟著干”，但在空間的選擇上，三四線區域的深度開發，與麥、肯完全形成差異化，這就是“對著干”。在2000年的那個時間點，選在福州這個二線城市，用低價撕開市場，即是面對德克士強勁入侵不得已的策略，也恰恰是暗合了快餐業的經營本質：平價是王道。這樣的價格政策也是和當時被稱之為***享受的洋快餐的“對著干?！鄙虡I模式商業模式上，麥、肯作為國際快餐連鎖巨頭，有著強大的品牌力和系統力，無論是在國內選擇合作伙伴，還是加盟伙伴，都有著極其嚴格的標準和苛刻的物質條件。動輒數百萬的加盟費，當初能夠加盟他們的加盟商非富即貴。漢堡加盟品牌中，華萊士非常的火爆，很多消費者都喜愛在華萊士漢堡店消費，那么為什么華萊士漢堡加盟店會這么的火呢?很多人都吃過華萊士漢堡的，都會有一些清楚的認識的，這個在口感上***是沒有什么問題的，是很不錯的，是很正宗的。而且在去參觀了人家的加工工廠以后更是有這樣的體會，這可以說是一種全新的一體的工廠的。而且在我們整個國內當中，這個工廠可以說是十分的干凈的，而且更是有著標準化的流程的，讓大家都能夠放心，這個工序上面都是有著很嚴格地把關的了，這也是讓創業者不用擔心的地方，只要加盟之后都是可以放心經營的。不同的品牌的話要求也是不一樣的，加盟就更不一樣的。這時候在給大家的選擇當中也是比較不同的。而且如果是那種一開始就沒聽過的加盟店的話，那樣就更難讓加盟者都信賴了。顧客他們也不喜歡的，因此就需要找到一家好的加盟店去加盟，然后從中做出好吃的讓顧客品嘗，讓顧客滿意，這樣就能夠達到效果了，而華萊士就是一個好選擇的。

只要吃過這個華萊士品牌的人都對此很有好評，真的覺得很好吃的，這樣對于加盟商來說，也就起到了推廣的作用了，這樣就能夠起到很大的效果和作用了，因此為什么華萊士那么火，這都是有依據的。創業者想要開一家漢堡加盟店可以選擇華萊士漢堡加盟，華萊士擁有非常豐富的加盟經驗與專業的團隊，可以幫助加盟商創業無憂。加盟請在華萊士官網留言!