炎熱的夏季就要來了，在夏天我們經常會喝茶消暑，但是，水能載舟，亦能覆舟，茶喝的不合適的話，會背道而馳使身體不適，只有采取正確的飲茶方法才能有益健康，否則影響身體健康。在民間流行有這樣的口訣：“燙茶傷人，飯后消食，晚茶致不眠，空心茶令人心慌，隔夜茶傷脾胃，過量茶使人消瘦。”在飲茶時應注意以下幾點：

首先飲茶要現飲現泡，忌久泡茶水 如泡時過久，不但會失去茶葉的清香味，使茶葉中的維生素遭到破壞，還可產生某些物質，喝后對人體產生刺激作用，特別是患有痛風、心血管與神經系統疾病者，更應忌飲久泡的茶水。

忌飲濃茶 茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶堿在人體內積聚過多，致使神經功能失調。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。

吃冰選在中午在高溫下不吃冰確實很難，建議吃冰的時間可選擇中午陽氣盛的時候，因陽氣盛時吃冰的傷害小。吃冰在“嘴邊”有報道說，吃冰會引起頭痛，主要是因為口咽接近腦部和頭部的神經節，因此可能引起偏頭痛或眩暈。所以含冰的位置要在口腔較前面的地方，就是接近嘴唇的那一邊，而不要含在靠近喉嚨的地方，這樣可以避免冰直接刺激上顎上方的蝶神經節和附近的三叉神經，而引發疼痛了。吃冰不如喝冰紅豆湯，先吃料再吃冰，如果您喜歡吃剉冰，是先吃料(水果、蜜豆等)，等到冰化掉一些再吃，也可以降低傷害。冰先含入口中再吞下，吃冰的時候，先把吃下的冰含在口中，別急著吞下去，等到冰溶化后再慢慢吞入。愛吃冰的人不妨把水果或加在剉冰上的紅小豆、綠豆、蜜豆等材料放進冰箱，吃冰涼的水果或是紅豆湯、綠豆湯，而不要直接吃冰，同樣可以達到清涼解暑的功效。

夏天多吃水果也是很解暑的，比如芒果，適宜白領女性。芒果含有豐富的胡蘿卜素和的酶,可以令皮膚富有彈性,并且延緩皺紋生成,適合年輕愛美的女性。菠蘿，具有不錯的消腫以及消炎的功效,進入身體之后能夠有效的改善體內的血液循環,促進肌肉炎癥以及外傷等恢復健康,更加適合運動員服用。雪梨，中含有大量的維生素,這些物質進入身體之后不僅能夠令皮膚越來越好,同時還可以降低眼睛的疲勞更好的保護眼睛,適合那些需要長時間面對電腦的工作人員。