姐弟倆土豆粉您值得加盟的好項目
論壇的亮點是融合了中西快餐與上游企業的圓桌對話了。有觀點紛爭，有精彩互補，有合作意向，更有關于這個行業如何對接共贏的好建議。近九十分鐘的圓桌對話，可謂精彩紛呈。記者在一家大型購物中心美食廣場看到，午飯時間，這里已經沒有空座，十幾元一份的土豆粉、牛肉面、砂鍋都成為上班族的“工作餐”。“餐飲帶動客流量的效果太明顯了！”一商場美食廣場負責人說。記者獲悉，目前一般購物中心餐飲業態基本都占2至3成左右，有的小攤位***銷售額在2萬元左右。此外，餐飲的引入還能完善業態配比，提高購物中心一站式、體驗式購物的核心，而這種Shopping Mall式集中了酒店、住宅、健身中心、運動場所、美容店等的大型商業街正是未來購物的發展方向。
宋寶民說，姐弟倆一開始“學會掏女人腰包”的定位，以及苦練內功，抓好細節的策略，把一個小小的土豆粉店開到了900多家。那時候他們是在做加法。而現在，他們更多的是要做減法，“走得更穩，才能走得更遠”。培養消費者口味 中西合璧才能占領更多市場水深浪急的河南快餐行業，一個外來品牌要想站穩腳跟，肯定要有自己的一套方法。
從2001年開始，土豆粉憑借著小身板擠進鄭州小吃圈。“一個小砂鍋、兩個鵪鶉蛋、一盤涮牛肚、一盤面筋”，一說起土豆粉，在許多人心里這就是它的標配，但它的身世卻是個謎。全國知名度的土豆粉加盟連鎖企業之一“姐弟倆”2001年年初，當時30歲的宋寶民和兄弟一起，賣掉麥子、摩托車，切斷一切后路，帶著妻兒從老家周口西華縣來鄭州尋求發展。到鄭州以后，宋寶民看到滿大街賣胡辣湯的店，他們只得另尋出路。“要做就只能做人家沒有的。”宋寶民在了解市場后，從米皮、涼皮店得到信息，兄弟倆一人兌了2500元錢，這年的4月18日，在緯四路與花園路交叉處開了一間4平方米的小店賣土豆涼粉，取名“姐弟倆”。
當時小店沒有水、電，每天他們用自行車載著50斤的壺從租房處運來水，天賣了250元，隨后生意越來越好，來買涼粉的人經常排隊排到緯四路上。當年9月22日，他們開始賣砂鍋土豆粉，店面也擴大到20多平方米，鄭州市的小吃業內也有了家以單一土豆粉為主打產品的小吃店。從2001年到2003年， “姐弟倆”的店面擴大了6次，4平方米、25平方米、48平方米、60多平方米、200平方米、260平方米，而土豆粉的價格也是連年翻新。作為土豆粉行業內的領軍者，目前，“姐弟倆”在全國擁有近700家店，鄭州有28家店，總營業面積達6萬多平方米。
2004年10月，“姐弟倆”土豆粉店在河南省餐飲行業協會，大河報舉辦的河南省首屆風味美食節大賽上被評為“河南風味名店”稱號。 姐弟倆土豆粉加盟店主要經營：土豆涼粉，土豆粉皮，砂鍋土豆粉，砂鍋刀削面，砂鍋土豆粉刀削面兩摻等主要土豆制品。本店制作的土豆制品主要使用我國西北特產的土豆粉精致而成，其風味，香醇誘人，滑潤爽口，柔軟筋顫，香辣可口等，總店在總結了我國傳統工藝的基礎上，并結合現代技術研制出“姐弟倆”專門設計辣椒油和湯鍋配料及調料等，形成姐弟倆獨有的特色風味，受到廣大食客的廣泛好評。
創新現代管理模式，成就未來之路，共創“姐弟倆”的美好明天！姐弟倆土豆粉加盟費方式：縣級加盟費30000元，商標費5000 元/年； 地級市加盟費40000元，商標費6000元/年； 省會城市加盟費50000元，商標費8000元/年。 后期經營指導和服務 總店方面： 公司多年來誠信經營鑄造的極具度和含金量的 “姐弟倆”品牌資 源包括注冊商標、標識、店名。 每年年終舉行一次年終座談會，各分店在一起交流經驗。
總結來看，加盟姐弟倆土豆粉 始終以弘揚“中國飲食文化”為己任，努力圍繞“特色、營養、品質”做文章，把提高產品質量、提升經營模式、提升標準化管理、打造姐弟倆土豆粉 品牌作為企業發展準則。把“做中國負責任的中小餐飲 運營服務 商”作為目標。把幫助客戶成功就是企業成功作為業務核心，為合作伙伴提供高標準、統一、完善、及時的支持服務