從故宮、長城，到鳥巢、水立方，人們看到的，是古老文化與現代文明交會的中國。而如果你想領略東西方文化的完美交融的魅力，位于北京密云的張裕愛斐堡北京國際酒莊定會讓你震撼不已。正如國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）名譽總裁羅伯特·丁洛特所說：“我一生去過全球數百個酒莊，在我心目中，張裕愛斐堡是令人震撼的***酒莊，這里有我***喜歡的葡萄酒。” 
    OIV主席：中西交融令人震撼 
    一座氣勢恢宏的哥特式城堡傲然挺立——高高的塔尖，弧形的圓頂，希臘圓柱，奧地利水晶燈……愛斐堡酒莊的每一個角落，似乎都在散發著迷人的異國風情。依山而建的“歐洲小鎮”，令人感受到原汁原味的歐洲古典風情。“走過這么多的酒莊，張裕愛斐堡有著令人震撼的美。”OIV主席彼德·海斯（PeterHayes）這樣感嘆道。 
    城堡從規劃伊始便立足全球，按照OIV設定的***酒莊標準體系興建。酒莊所蘊含的中西文化融合的豐富元素：她的外觀，是東方元素與西式經典的完美結合；意大利、葡萄牙、美國、中國等多國資本的融合，使她的國際化氣質更加明顯；酒莊名譽莊主，是由國際葡萄酒行業泰斗、OIV名譽總裁羅伯特·丁洛特先生擔任……所有這些，無不彰顯著愛斐堡作為國際高級酒莊的風范。 
    而每一瓶高級葡萄酒的誕生，都離不開釀酒師的高超技藝。愛斐堡擁有一支***的國際釀酒師團隊，總釀酒師哥哈迪先生在法國擔任釀酒師已長達20余年，他們已經釀造出獨特、尊貴的世界高級葡萄酒。 
    英國皇室，王朝品酒師：中國能釀出好酒 
    “高山流水覓知音”。更多葡萄酒名家慕名來到了這座中國的***酒莊。這其中就包括英國皇室，王朝品酒師——喬納森·雷。對多款愛斐堡干紅、干白葡萄酒情有獨鐘，尤其是2002年份的特選級愛斐堡赤霞珠干紅，更令他“擊掌叫絕”。“它有黑醋栗果實的飽滿香味和杉木香氣，令人著迷。該酒在法國橡木桶中陳釀，具有地道的波爾多風格。”喬納森·雷給予了它毫不吝嗇的贊美。 
    “沒有理由認為中國釀不出好酒”，喬納森·雷在《每日電訊》撰文評論說：“中國必將成為下一個智利，崛起于。