選擇一個(gè)好的面食加盟品牌，做好選址工作，再加上經(jīng)營(yíng)者不斷摸索出來適合面食加盟店發(fā)展的經(jīng)營(yíng)技巧，生意火爆也不是沒有可能的。隨著消費(fèi)者的增多，既定的營(yíng)業(yè)面積無法滿足更多的顧客需求，很多面食加盟店的經(jīng)營(yíng)者開始考慮區(qū)域擴(kuò)張，那么在區(qū)域擴(kuò)張的過程中伴隨著那些風(fēng)險(xiǎn)呢？需要注意什么？

1，原材料供應(yīng)就是一個(gè)大問題，特別對(duì)于一些專有性的原材料就可能成為制約面食加盟店面擴(kuò)張的瓶頸。

2、經(jīng)營(yíng)性人才，由于在擴(kuò)張過程中，一個(gè)新店必須要面對(duì)一個(gè)新市場(chǎng)；更可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手先啟動(dòng)市場(chǎng)的情況；那么，經(jīng)營(yíng)性人才缺乏就成為制約店面成功經(jīng)營(yíng)的第二個(gè)瓶頸。

3，管理幅度，由于實(shí)施了跨區(qū)域擴(kuò)張，那么，如何對(duì)本地區(qū)外的其他店面進(jìn)行管理，特別是一些加盟店，如何控制操作質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)水平，就成為連鎖集團(tuán)必須課了。

4，再就是連鎖化運(yùn)營(yíng)的支撐體系，如品牌、廣告、策劃、人員培訓(xùn)、供應(yīng)商選擇，等等，這些支撐面食加盟店面的共性元素的支撐都是連鎖化發(fā)展必不可少的。

正常情況下，面食加盟店實(shí)施區(qū)域擴(kuò)張時(shí)，因?yàn)橄肜卯?dāng)前店面的顧客號(hào)召力，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，選擇周邊地區(qū)進(jìn)行擴(kuò)張。當(dāng)然啦，如果經(jīng)營(yíng)者的地域擴(kuò)張程度較大，那么經(jīng)營(yíng)者就需要事先考慮好一系列的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，畢竟不管是經(jīng)營(yíng)上還是管理上都面臨者較大的挑戰(zhàn)，只有都預(yù)想到解決方案，才更有利于地域擴(kuò)張的進(jìn)一步進(jìn)行。