在大眾創業浪潮下，小本創業項目成為了當下炙熱的創業項目方式。可是對于創業者來說，面對如此多的選擇，正確選擇項目是關鍵。創業開奶酪店也許是個不錯的選擇！

[開奶酪店產品特色]

將加入米酒的鮮牛奶小碗放入松木桶內壁的板架上，一層層碼好，木桶中間放炭盆，桶上加蓋，烘烤后即得奶酪。

[開奶酪店操作提示]

1.能提供口感純正的奶酪是成功經營的關鍵，經營者應多加鉆研、不斷嘗試，保證奶酪品質。

2.適當搭配其他特色小吃和飲品，如酪干、奶皮子、酸梅湯等。

3.根據消費者不同偏好，有選擇性地豐富奶酪的口味種類。

4小本創業店址宜選在社區、學校等常住人口較多，生活氣息較濃的地段。

[開奶酪店投資規模]

1~3萬元。

[開奶酪店適宜地區]

鮮奶采購方便地區。

隨著當下消費飲食習慣的不斷改變，在各種鮮奶、酸奶隨處可見的當下，奶酪成為了時代新寵兒。和牛奶與酸奶相比，奶酪有更高的營養價值和更獨特的保健功效，且鮮香醇厚、口感嫩滑。開奶酪店是小本創業的***之一。