1.優(yōu)化自己的廚師團隊

　　七婆串串香店鋪的廚師團隊**的穩(wěn)定性強，不輕易更換人員的。團隊性的合作使得每一位廚師之間的搭配流暢，而且早已經(jīng)形成了團隊的習(xí)慣性。所以說想要保證店鋪的實際菜品就需要提前保證店鋪后廚廚師團隊的穩(wěn)定。

　　2.做好心理疏導(dǎo)

　　后廚廚師中的問題總是無法避免的，但是對于管理者來說關(guān)注廚師團隊中的實際問題，做好相關(guān)的疏導(dǎo)是必然的額，廚師的實際心理、工作的狀態(tài)決定了七婆串串香店鋪產(chǎn)品的質(zhì)量性質(zhì)。產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保證那么對消費者的就餐體驗，對店鋪的實際影響是相當(dāng)大的。

　　3.積極做好技術(shù)培訓(xùn)

　　廚師對不同的菜品有不同的了解，但是廚師并非都是精通任何的七婆串串香菜品，所以也需要給廚師做好相關(guān)的指導(dǎo)與培訓(xùn)，為的就是提升廚師的自信心也是為了七婆串串香店鋪能夠制作出更多新式的七婆串串香產(chǎn)品來吸引消費者。