1712年清朝康熙年間，巡行路經(jīng)青田縣，青田縣官紳聽聞圣駕要來，便選名師制宴。
席間，皇上覺得其他肴饌都淡而無味，唯有大骨面滋味獨特，余味綿長，不禁喜問其如何烹制，縣官將大廚傳到前堂為陛下現(xiàn)湯演繹烹制過程。
席間，皇上覺得其他肴饌都淡而無味，唯有大骨面滋味獨特，余味綿長，不禁喜問其如何烹制，縣官將大廚傳到前堂為陛下現(xiàn)湯演繹烹制過程。
大廚說，美湯之中，以骨湯為魁，骨湯營養(yǎng)豐富，湯質(zhì)爽口，養(yǎng)胃補脾，健身怡情。此面便是由棒骨用溫火佐以上等調(diào)料燉煮六至八小時后，將骨湯倒進純手工搟制的面條中制成。因是純骨湯無添加，遂湯濃、肉鮮、味美、面彈，原汁原味。
皇上聽聞后，問其名曰?眾官宦一時語塞，無言以對。皇上見狀，看到咕嚕咕嚕沸騰的骨湯，便取名叫咕法骨湯私房面。皇上希望天下人皆可遵循禮法，安居樂業(yè)。眾宦官紛紛點頭并稱贊皇上仁愛之心。
于是康熙皇帝命名的咕法骨湯私房面就此名聲大噪，歷經(jīng)數(shù)代子孫的傳承和改良，當(dāng)年的咕法骨湯私房面流傳至今。
咕法私房面做法沿用了中國傳承千年的水煮烹飪方式，又有咕咕面的說法，所以傳到今天，人家給這種濃湯面起了一個儒雅的名字“咕法”。咕法私房面在傳承了港式餐飲文化的同時，也秉持了“藥食同源”的中華飲食傳統(tǒng)，咕法私房面結(jié)合傳中醫(yī)的養(yǎng)生理念及現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的健康之路。咕法私房面以五谷、鮮蔬、藥材為主要食材，將美味與天然健康營養(yǎng)完美融合。

民以食為天，所以創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)做餐飲行業(yè)是一個比較的明智的選擇，目前現(xiàn)在市場上面食品牌也是比較的多的，接下來就介紹一個市場上有高人氣的面食項目，咕法私房面很多的食客吃過都說是比較的好吃的，加盟咕法私房面怎么樣?有前景嗎?咕法私房面從價格上來說實惠，從養(yǎng)生上來說易消化又養(yǎng)胃，其做法簡單嗎，營養(yǎng)美味，很受市場的認(rèn)可的。
好的味道總是能夠吸引消費者購買的，咕法私房面用美味的味道打動了人們的味蕾，成功的獲得了人們的喜愛。
不管是在大城市小城市，我們都是能看到各種各樣的面館的，咕法私房面通過特殊的方法將味道滲入到每一根面條中，讓您吃到的每一口面都有著不同的驚喜。
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