要說現在什么行業***火爆，餐飲業必屬其中。也正是因為如此，使得當下餐飲行業的競爭尤為激烈。所以對于更多經營者來說，如何在這激烈的競爭中獲得穩定的銷售業績是經營者關注的問題。以下幾點大家可參考：

桌卡***初的用途是指示餐桌桌號，隨著功能的增加，桌卡已成為菜單的一種形式。按照中餐的服務習慣，一般每張餐桌只放置一份菜單，***多放置兩份菜單，如果每位顧客都要參與選菜的話，就需要傳閱菜單，勢必延長點菜時間。桌卡的特點是輕便、簡潔，餐飲加盟店如果在桌卡上列出餐廳重點推銷的菜肴，顧客在點菜時，就能迅速地了解這些菜品，而不必親自把菜單翻閱一遍，這種推銷方式不僅可以節省顧客的點餐時間，還比服務員直接推薦顯得更加自然。

餐飲加盟店桌卡除了可以開列推銷的菜品外，還可以登載餐廳介紹的菜品典故、圖片等，以加強餐廳的宣傳。

桌卡是放置在餐桌上供顧客挑選菜品的標志牌，所以一定要保持清潔衛生，需要更換的內容一定要在擺臺前更換完畢，以便于服務員的操作。

餐飲加盟店另外一種用來推銷菜品的物品是“水單”。在一些餐廳里，總會有一些當日重點推銷的菜品、菜單上沒有的菜品或價格變動較為頻繁的菜品，自古流傳下來的方法是用毛筆將其寫在紙上作為臨時菜單，然后懸掛在柜臺、門口等醒目的地方。由于這種臨時的菜單像流水一樣每天常換常新，所以在餐飲加盟行中被稱作水單。

餐飲加盟店宣傳營銷的方式有很多種，如何低***低的成本達到做好的宣傳推廣效果，可以靈活運用餐廳的物品推廣，餐飲加盟***適合的物品有桌卡和“水單”，這些都是不花費成本用來推廣營銷的***好方法。