近來西式餐飲加盟店在國內市場發展勢頭強勁，也正因為如此，面對競爭如此激烈的餐飲市場，如何才能經營好自己的西餐廳，成為經營者們關注的問題。以下總結的關于做好西式餐飲加盟店經營的促銷技巧，供參考：

一、西式餐飲加盟店時令促銷原則：宜多先容時令產物，不時不食。夏天促銷冷飲，冬天促銷熱飲，反之，是失敗的。如夏天時，進來位滿頭大汗的顧主，他想要的是先來杯冷飲，而你一個勁促銷漢堡、雞件等，顯然不適時宜。

二、西式餐飲加盟店搭配促銷原則：客人點了漢堡等主食，可以發起是否要添加小食，飲料要什么口味的，是否要搭配甜點，如蛋撻、甜筒等。

三、西式餐飲加盟店切記盲目原則：不要為了盲目爭取銷售額而過量推銷，要記著常客也是餐廳的生財之道。如一位顧主來用餐，點了份量足夠的產物后，服務員還在促銷這、促銷那。試想，顧主還能吃好嗎?這樣的促銷會使顧主厭煩。

想成功一家西式餐飲加盟店，一方面注重產品的特色和服務的同時，也應掌握必要的宣傳營銷知識，酒香也怕巷子深，唯有結合自身店面的經營模式合理運用一些促銷技巧，是增加盈利的一個重要方面因素。