隨著社會的不斷進步，啤酒已經成為了人們日常生活中不可缺少的一部分。可是大家對啤酒的發展史又了解多少呢？今天就讓酒商網的小編帶領大家了解一下吧。

    啤酒的起源與谷物的起源密切相關，人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知***古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。

    啤酒是人類***古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。19世紀末，啤酒輸入中國。當時中國的啤酒業發展緩慢，分布不廣，產量不大。1949年后，中國啤酒行業發展較快，并逐步擺脫了原料依賴進口的落后狀態。

    而如今我國的啤酒行業是國內飲料市場競爭***激烈的行業之一，大多數的品牌都還是處于地域性品牌階段，品牌知名度和市場影響力較力低，而且產品主要是低檔產品，市場競爭也主要集中于低檔產品的之上，而中高檔以上的啤酒市場則大部分被洋啤酒所瓜分。

    隨著啤酒市場競爭程度的日益加劇，為了能夠更加迅速有效地實現***終消費，越來越多的啤酒企業在市場營銷運作中都將目光集中到了終端，終端的爭奪戰日益激烈，中高檔啤酒市場更是如此。

    我國啤酒業，確有一些驕人之面，但在認真分析我國啤酒業市場結構、競爭水平等情形后，給人的感覺并不樂觀。我國雖然已是啤酒生產大國，但卻并沒達到啤酒強國水平，要實現由啤酒生產大國到強國的質的轉變，還需要認真正視并解決當前啤酒業存在的一系列不合理的現象、問題。

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