日前，我的一個(gè)親戚家的兒子辦喜事，托我去我的一個(gè)酒商朋友那里買酒。后來(lái)，在我去了以后，我的這位朋友卻給我說(shuō)，真不好意思，你要的酒賣完了，我說(shuō)，現(xiàn)在酒的銷量如此之好啊！他說(shuō)，是啊！目前是酒類商品消費(fèi)的集中時(shí)間段，所以銷量就特別的給力。

    我的這位酒商朋友還說(shuō)到，咱們農(nóng)村啤酒消費(fèi)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是買酒的時(shí)間比較集中。據(jù)一部分酒類經(jīng)銷商說(shuō)，農(nóng)村夏季期間啤酒銷量約占全年的70%以上，五一啤酒的銷量約占全年的20%，剩余10%的啤酒消費(fèi)多集中在農(nóng)村的平時(shí)生活當(dāng)中。由于消費(fèi)的集中性，農(nóng)村啤酒消費(fèi)的發(fā)展空間比較有限。城鎮(zhèn)化后，帶來(lái)社交的便捷性，家中辦喜事和朋友小聚增加，以及老百姓自身外出就餐機(jī)會(huì)增多，帶來(lái)啤酒銷量的增加。啤酒在精神特性上則是代表了平凡和親民，文化教育程度越低則越容易接受啤酒文化。近年來(lái)，雖然我國(guó)居民整體受教育程度在不斷提高，每年大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)在不斷增加，但他們的朋友聚會(huì)還是會(huì)更多的去選擇啤酒消費(fèi)。

    過(guò)去在市場(chǎng)形勢(shì)很好的情況下，廠家產(chǎn)品線都往上走，二線啤酒重點(diǎn)打造2——5元的次高端產(chǎn)品，三線啤酒也重點(diǎn)打造2——3元價(jià)位的相對(duì)的“低端”產(chǎn)品。但在目前市場(chǎng)形勢(shì)相對(duì)火熱的情形下，二線啤酒對(duì)2-5元價(jià)位的份額之爭(zhēng)是必然趨勢(shì)。此外，在消費(fèi)升級(jí)下，一部分原本消費(fèi)三線啤酒的商務(wù)消費(fèi)和居民個(gè)人消費(fèi)會(huì)向二線啤酒消費(fèi)轉(zhuǎn)移。中國(guó)人的禮尚往來(lái)，不同檔次的消費(fèi)是依據(jù)消費(fèi)能力而決定的。當(dāng)隨著居民收入提高，品質(zhì)意識(shí)增強(qiáng)，有能力消費(fèi)更高檔次的啤酒時(shí)就有可能會(huì)選擇品質(zhì)更好品牌力更強(qiáng)的中高端啤酒品牌。

    啤酒蘊(yùn)含著很重的民間味道，全國(guó)各地都有不同品牌的啤酒，相對(duì)來(lái)說(shuō)品牌知名度都還可以。地方性啤酒由于受地域的限制因素，很難開發(fā)全國(guó)甚至世界市場(chǎng)。同時(shí)，也因?yàn)榈胤叫云【破放浦炔粔颍▋r(jià)不合理，即使拓展了其他的市場(chǎng)，也無(wú)法支撐目前高昂的廣告費(fèi)、物流費(fèi)和銷售費(fèi)用。因此，總體上更多的局限于當(dāng)?shù)劁N售，大范圍擴(kuò)張幾乎不可能，或許往外擴(kuò)張的話還會(huì)敗北，這就是我的一位酒商朋友給我談的他對(duì)目前農(nóng)村啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的一點(diǎn)自己的看法。