餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，也造就了當(dāng)下各種餐飲加盟項(xiàng)目的層出不窮，這也引得更多的創(chuàng)業(yè)者想通過(guò)投資加盟來(lái)致富。然而加盟一個(gè)品牌不是簡(jiǎn)單的一件事情，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，想要選擇一個(gè)真是靠譜的餐飲加盟項(xiàng)目，以下幾個(gè)方面需要注意。

***、餐飲加盟店的管理系統(tǒng)：這個(gè)對(duì)于投入到加盟店的人來(lái)說(shuō)是***重要的一個(gè)問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有一些急功近利的人，在剛開(kāi)始不久的項(xiàng)目上急于擴(kuò)張加盟，目的不是要把加盟系統(tǒng)建立完善，而是要快速賺取加盟的費(fèi)用，之后就撒手不管，或者是根本就沒(méi)有能力管理。如果一個(gè)加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓(xùn)和在職再培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機(jī)制、詳細(xì)規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊(cè)、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等，這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。

第二、餐飲加盟費(fèi)用是否合理：加盟費(fèi)用是否合理，首先要看這家餐飲加盟企業(yè)的知名度和管理系統(tǒng)是否健全，同時(shí)還要看這個(gè)加盟企業(yè)所提供的條件，包括硬件和軟件支持等，***重要的是要看投資回報(bào)率，參照其他加盟店的回報(bào)率，如果覺(jué)得此系統(tǒng)加盟店的回報(bào)率達(dá)到自己的要求，那么加盟費(fèi)用就基本是合理的。通常每個(gè)加盟企業(yè)擁有自己的加盟費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，一般情況下是不可討價(jià)還價(jià)的。

第三、餐飲加盟店的加入門(mén)檻：如果一家加盟店的加入門(mén)檻很低，沒(méi)有任何要求，只要付加盟費(fèi)用就可以加入和營(yíng)業(yè)，這種情況下一定要三思而后行，實(shí)際上這基本上可以說(shuō)是一種賣(mài)名字的生意，加盟者幾乎得不到任何專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和管理、技術(shù)、人員及財(cái)務(wù)上的支持。

第四、考察其他加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況：探清總部是否有兩家直營(yíng)門(mén)店和一年以上經(jīng)營(yíng)，有供他人有權(quán)使用的商標(biāo)。此外，還必須要求聯(lián)系現(xiàn)有加盟商，并親自前往探究經(jīng)營(yíng)狀況，條件允許的話，可以“偽裝”為當(dāng)?shù)厥晨投嗫疾鞄滋?，?duì)加盟店鋪的營(yíng)業(yè)面積、服務(wù)員工、食客反響做一個(gè)細(xì)致分析。

第五、餐飲加盟店的成功率：要考察其他同一系統(tǒng)加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況，如果一個(gè)加盟系統(tǒng)出現(xiàn)關(guān)店的情形，一定要謹(jǐn)慎;如果一個(gè)加盟系統(tǒng)出現(xiàn)多個(gè)關(guān)店的情形時(shí)，無(wú)論是個(gè)體經(jīng)營(yíng)的失誤，還是其他什么原因都應(yīng)考慮放棄。因?yàn)橐粋€(gè)成熟的加盟系統(tǒng)需要長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累和管理系統(tǒng)的不斷完善，在正常經(jīng)營(yíng)的情況下，關(guān)店的情況并不多。

近來(lái)餐飲行業(yè)發(fā)展的風(fēng)生水起，各種形式的餐飲品牌項(xiàng)目也得以迅速發(fā)展，而對(duì)于想通過(guò)投資餐飲加盟的方式來(lái)致富，在選擇項(xiàng)目時(shí)一定要看清楚其中的門(mén)道。以上總結(jié)的餐飲加盟項(xiàng)目需要注意的相關(guān)事項(xiàng)，您都了解了嗎？提醒投資者加盟需謹(jǐn)慎，切忌被一些表面廣告效果模糊了眼睛!