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鮑師傅糕點加盟店為什么能打敗多位競爭對手

來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-07-24 14:16

鮑師傅糕點品牌堅持做便宜、新鮮、健康、美味的甜點和蛋糕。多年來,以誠信服務于每一位消費者,品牌在投資界得到認可。為什么鮑師傅糕點專賣店能擊敗許多競爭對手?秘密就在這里!

甜品在中國居民中很受歡迎,街頭甜點上陳列著各種各樣的甜品。這些商店有些很熱,有些很冷。鮑師傅糕點采用西式糕點生產技術,市場前景極為廣闊。競爭是一種普遍現象。各行各業的從業者都能感受到來自同行的巨大壓力。因此,在激烈的市場環境中立于不敗之地,只有這樣才能保證基本盈利。鮑師傅糕點告訴其加盟商,開鮑師傅糕點專賣店,只要我們做三件事,就能擺脫競爭對手,掌握市場話語權。

一、找出競爭對手

鮑師傅糕點告訴加盟商,競爭對手可以分為兩個層次,一個是直接競爭對手,另一個是周邊競爭對手。直接競爭對手是指具有相同商業項目、定位和客戶群的門店。門店的核心競爭壓力將直接來自門店。周邊競爭對手是指其他餐飲項目的從業人員。這樣的競爭對手會對商店的消費者構成分流。

二、有針對性的競爭戰略

在找出競爭對手后,可將其分為核心競爭對手、周邊競爭對手和邊緣競爭對手。分類明確后,才能有針對性地實施競爭戰略,不同的競爭對手匹配不同的競爭戰略。這樣可以更有效地提高競爭戰略的及時性。

三、保持門店特色

無論競爭策略多么科學、有影響力,如果門店沒有自己的特色,仍然難以挽回困境。要開鮑師傅糕點專賣店,就必須時刻保持該店的經營特點。面包店要想在眾多品牌中更加突出,只能有自己的特色!

四、產品味道鮮美可口。

鮑師傅糕點特許經營總部要求,各加盟店在產品生產過程中不得添加任何水分,這樣生產出來的蛋糕才會鮮美柔軟,贏得消費者的青睞。

平均營業額(元)5460月平均營業額(元)5460*30d=163800月平均毛利率(人民幣)163800*60%=98300固定成本店面租金(元)30000人工工資(元)20000水電費支出(元)8000月平均凈利潤(元)98300-58000=40300

鮑師傅糕點為什么能加盟店擊敗了許多競爭對手?這里的秘訣除了多年積累的良好口碑外,加盟店開業后還可以用品牌的良好精神歡迎好客戶。

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