特色小吃店的選址因素有哪些?
來源:互聯(lián)網(wǎng)
編輯:教育行業(yè)觀察
2018-06-20 19:15
隨著社會的發(fā)展,人們對飲食的要求越來越高,對于食物來說,更喜歡有特色的食物,所以一些特色
小吃店誕生了,同時也為一大批
創(chuàng)業(yè)者提供了好的機遇,幫助其中很多成功實現(xiàn)致富夢。
特色小吃店非常重要的就是要有特色,其次還要注意選址,選址可可很大程度上影響小吃店的客流量,所以今天我們一起來看一看,影響特色小吃店選址的因素有哪些?
一般來說,小吃店客流量的大小會直接影響店面收入的多少,所以選擇地理位置優(yōu)越的特色小吃店才會有更大的可能創(chuàng)造出好的收益,但是好地段也將會意味著價格較高,競爭激烈。但是相對而言,社區(qū)連鎖的特色小吃店與沿街連鎖的特色小吃店的客流量較穩(wěn)定,投資回報也較平穩(wěn),至于郊區(qū)或者住宅區(qū)的客流量差不多是固定的,所以此時就需要從經(jīng)營上多下功夫了。
在連鎖特色小吃店進行選址時一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍的居民單位情況。選址時的眼光一定要長遠,并不是所有的好地點都會成功,有時遇到什么規(guī)劃或變動,熱鬧的地段也可能成為冷僻之地,所以很多待開發(fā)的地段是有非常大的發(fā)展空間的。
當進行連鎖特色小吃店的選址時應該考慮整個店面的性價比問題,租金的價格很重要,但是連鎖特色小吃店開業(yè)后的管理經(jīng)營也很重要,后期的經(jīng)營管理能夠直接影響到店面的經(jīng)營情況,所以一定要把后期的經(jīng)營管理情況重視起來。