由中原全國商業信息中心與蘇賽特商業數據有限公司聯合發布的一份《中國啤酒市場產業發展狀況報告》***新顯示，北京的啤酒年人均消費量達到90升，比日本、美國的人均消費量都要高，也遠遠高出我國人均30升的消費量。90升啤酒有多少呢？以600毫升裝燕京瓶啤為例，相當于150瓶。連續跟蹤數據還顯示，目前零售價在5元以上的中高端啤酒招商占據了約四分之一市場銷量份額，而兩元以下的啤酒已經被壓縮到僅剩下1%左右的市場空間。

　　這份報告稱，進入2010年，我國啤酒生產已逐步擺脫金融危機的影響，產量增速快速回升，預計全年將達到4500萬千升。啤酒市場呈現出價格穩定上漲，消費檔次升級，外資品牌市場擴張強勁等新的發展特點。燕京啤酒、青島啤酒、華潤雪花、百威英博4巨頭占據著我國啤酒市場近六成份額。

　　調查顯示，近年來居民外出就餐消費增多帶動了啤酒的消費，2010年與2005年相比，啤酒資訊企業的銷售價格累積漲幅24.5%，其中2008年的銷售價格增長幅度***大，達7.4%，主要源于2008年啤酒原材料的猛漲，給企業成本造成很大的壓力。但市場零售價2至5元的啤酒依然占據了大半啤酒市場（約73%），這表明，目前中國啤酒市場仍然以中低端市場為主。

　　另外，外資企業市場擴張強勁。粗略統計，自2001年起國內啤酒市場發生了超過80次的收購、兼并、參股事件，涉及總金額超過400億元人民幣，平均每年發生9起，且平均單次收購金額將近5億元人民幣