快餐店做促銷是業內常態，并沒有什么令人驚訝的，相反的是不做促銷的是少之又少，畢竟在目標消費者穩定的情況下，有效的促銷方式可是能幫助提升人氣，提升銷售盈利額度。常見快餐加盟店使用的促銷方式主要是以下7種，簡單有效。

一、柜臺促銷方法

是提高營業額的直接方法。鼓勵顧客點份量大的產品。鼓勵顧客點更多產品，如再加一個甜點。增加回頭客，老帶新活動。增加一次消費整體點購量(公司，家庭，外帶).

二、環境促銷方法

具有間接提升營業額的作用。提供杰出的品質服務、清潔水平，達到100%顧客滿意。讓員工打掃外圍，樹立熱心于公共事業的好形象。使著裝員工出現在餐廳周圍，創造一個有人氣的氛圍。

三、公益事業促銷方法

有益于提升餐廳的營業額。舉行聯誼活動。如與聾啞學校或幼兒園聯合舉辦。招收下崗人員、殘疾人員。支持社會活動。如為體育比賽、某些盛會提供紅茶、飲料等。免費供應食品。在節假日為特殊崗位的執勤人員提供。安裝便民設施。在附近設有帶餐廳標志的大型太陽傘等。和柜臺促銷一樣，餐廳代表促銷也是一種人員促銷的辦法。例如餐廳中有一些專職促銷代表，專門從事促銷活動，如組織小朋友做游戲，去社區搞活動等。

四、廣告促銷方法

招牌：餐廳在裝修時有鮮明、耀眼的門面招牌，以吸引過往行人。廣告燈柱：在餐廳不遠處的一塊空地上豎起一根本餐廳的廣告燈柱，使那些不能看見門面招牌的行人能被吸引。

廣告燈箱：在主要干道上伸出一組廣告燈箱，說明去餐廳的方向及可達時間。

櫥窗：走廊邊墻壁上設置廚窗，擺放促銷樣品及誘人的餐廳菜譜圖案。

媒體：需要選擇好媒體，搞好媒體關系，避免做負面報道。一般而言，連鎖店數量越多，越需要做電視廣告。

五、餐廳代表的促銷方法

和柜臺促銷一樣，餐廳代表促銷也是一種人員促銷的辦法。例如餐廳中有一些專職促銷代表，專門從事促銷活動，如組織小朋友做游戲，去社區搞活動等。

六、店內參觀促銷方法

組織學生參觀活動的可去之處。

七、其它

電話訂餐促銷方法、生日會促銷方法等

促銷只是吸引人氣的***步，當顧客有了消費的意識后，后續的菜品、服務等才是決定顧客是否消費、再次消費的要素。所以促銷到位，可不要讓服務、菜品拉后腿哦。