民以食為天，越來越多的餐飲項目發(fā)展起來，尤其是一些地道的中餐也開始搶占餐飲半邊天。和獨立經(jīng)營餐廳相比，加盟中餐店能獲取總部扶持輕松經(jīng)營，所以備受投資商喜愛。但是在正式確定加盟前，投資商***好是市場調(diào)查一下并實地考察下要投資的項目，篩選出真正的好項目，讓成功經(jīng)營事半功倍。那么在加盟中餐店前，投資商需要慎重選擇加盟品牌！

選擇加盟店,需要認真考察和收集相關(guān)資料，不要沖動、片面地聽取一些夸大的廣告宣傳。應(yīng)該從以下幾個方面考慮：

加盟店的品牌：選擇一個成熟和有名的加盟店品牌，可以較大地降低投資風(fēng)險；

具有特色經(jīng)營：有特色的加盟店可以降低惡性競爭的風(fēng)險，提高成功的機會。

系統(tǒng)管理培訓(xùn)：成熟的加盟體系有著良好的管理系統(tǒng)，可以降低經(jīng)營上的失誤。成熟的加盟體系系統(tǒng)包括前期培訓(xùn)和持續(xù)性培訓(xùn)；經(jīng)營管理系統(tǒng)和執(zhí)行過程的強力監(jiān)督系統(tǒng)；市場推廣和客戶管理的持續(xù)性和有效性；人力、物力和財力等日常運作方面的系統(tǒng)支援等等。

加盟條件要求：通常首先要考慮到投資回報率，不是越低價格的加盟店越好，關(guān)鍵是所投入的加盟店能否帶來長期穩(wěn)定的收入。

營業(yè)地點選擇：周圍不能有太多競爭對手，同一加盟系統(tǒng)之間要有適當?shù)木嚯x區(qū)隔開經(jīng)營的區(qū)域。

投資回報精確計算

成功幾率：要考察其他同一系統(tǒng)加盟店的經(jīng)營狀況，如果一個加盟系統(tǒng)出現(xiàn)關(guān)店的情形，一定要謹慎；如果一個加盟系統(tǒng)出現(xiàn)多個關(guān)店的情形時，無論是個體經(jīng)營的失誤，還是其他什么原因都應(yīng)考慮放棄。

加入門檻：如果一家加盟店的加入門檻很低，沒有任何要求，只要付加盟費用就可以加入和營業(yè)，這種情況下一定要三思而后行，實際上這基本上可以說是一種賣名字的生意，加盟者幾乎得不到任何專業(yè)培訓(xùn)和在管理、技術(shù)、人員及財務(wù)上的支持。

管理系統(tǒng)：如果一個加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓(xùn)和在職再培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機制、詳細規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等，這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。

加盟費用：***重要的是要看投資回報率，參照其他加盟店的回報率。通常每個加盟企業(yè)擁有自己的加盟費用標準，一般情況下是不可討價還價的。