民以食為天，越來越多的餐飲項(xiàng)目發(fā)展起來，尤其是一些地道的中餐也開始搶占餐飲半邊天。和獨(dú)立經(jīng)營(yíng)餐廳相比，加盟中餐店能獲取總部扶持輕松經(jīng)營(yíng)，所以備受投資商喜愛。但是在正式確定加盟前，投資商***好是市場(chǎng)調(diào)查一下并實(shí)地考察下要投資的項(xiàng)目，篩選出真正的好項(xiàng)目，讓成功經(jīng)營(yíng)事半功倍。那么在加盟中餐店前，投資商需要慎重選擇加盟品牌！

選擇加盟店,需要認(rèn)真考察和收集相關(guān)資料，不要沖動(dòng)、片面地聽取一些夸大的廣告宣傳。應(yīng)該從以下幾個(gè)方面考慮：

加盟店的品牌：選擇一個(gè)成熟和有名的加盟店品牌，可以較大地降低投資風(fēng)險(xiǎn)；

具有特色經(jīng)營(yíng)：有特色的加盟店可以降低惡性競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)，提高成功的機(jī)會(huì)。

系統(tǒng)管理培訓(xùn)：成熟的加盟體系有著良好的管理系統(tǒng)，可以降低經(jīng)營(yíng)上的失誤。成熟的加盟體系系統(tǒng)包括前期培訓(xùn)和持續(xù)性培訓(xùn)；經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)和執(zhí)行過程的強(qiáng)力監(jiān)督系統(tǒng)；市場(chǎng)推廣和客戶管理的持續(xù)性和有效性；人力、物力和財(cái)力等日常運(yùn)作方面的系統(tǒng)支援等等。

加盟條件要求：通常首先要考慮到投資回報(bào)率，不是越低價(jià)格的加盟店越好，關(guān)鍵是所投入的加盟店能否帶來長(zhǎng)期穩(wěn)定的收入。

營(yíng)業(yè)地點(diǎn)選擇：周圍不能有太多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同一加盟系統(tǒng)之間要有適當(dāng)?shù)木嚯x區(qū)隔開經(jīng)營(yíng)的區(qū)域。

投資回報(bào)精確計(jì)算

成功幾率：要考察其他同一系統(tǒng)加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況，如果一個(gè)加盟系統(tǒng)出現(xiàn)關(guān)店的情形，一定要謹(jǐn)慎；如果一個(gè)加盟系統(tǒng)出現(xiàn)多個(gè)關(guān)店的情形時(shí)，無論是個(gè)體經(jīng)營(yíng)的失誤，還是其他什么原因都應(yīng)考慮放棄。

加入門檻：如果一家加盟店的加入門檻很低，沒有任何要求，只要付加盟費(fèi)用就可以加入和營(yíng)業(yè)，這種情況下一定要三思而后行，實(shí)際上這基本上可以說是一種賣名字的生意，加盟者幾乎得不到任何專業(yè)培訓(xùn)和在管理、技術(shù)、人員及財(cái)務(wù)上的支持。

管理系統(tǒng)：如果一個(gè)加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓(xùn)和在職再培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機(jī)制、詳細(xì)規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊(cè)、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等，這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。

加盟費(fèi)用：***重要的是要看投資回報(bào)率，參照其他加盟店的回報(bào)率。通常每個(gè)加盟企業(yè)擁有自己的加盟費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，一般情況下是不可討價(jià)還價(jià)的。