時(shí)至今日，關(guān)于《還珠格格》小編能想起的除了幾個(gè)顏值妹紙，還有就是那道燕草碧如絲，單從名字上的唯美意境就讓小編的想象發(fā)生了變化，作為餐廳的管理者，小編覺(jué)得菜名很重要，可以瞬間喚起消費(fèi)者內(nèi)心的好奇欲，從而消費(fèi)。那么問(wèn)題來(lái)了，餐廳如何玩轉(zhuǎn)菜單吸引人氣呢？

1、經(jīng)常更換菜單，提供不一樣的美食。除了當(dāng)?shù)氐奶厣惋嬐猓蛷d老板可以考慮偶爾增加一些其他的特色美食，帶給客戶不一樣的就餐體驗(yàn)。

2、增加不一樣的菜品體驗(yàn)形式，比如可適當(dāng)增加用手就餐的菜品，讓消費(fèi)者獲得更多的就餐樂(lè)趣。

3、為菜品賦予新的名字和內(nèi)涵才別具創(chuàng)意。當(dāng)然了，你僅僅是改個(gè)菜名是不夠的，這樣會(huì)給客戶造成欺詐的嫌疑，賦予菜品新的內(nèi)涵，讓客戶吃到菜品的時(shí)候不只是吃菜，更是體會(huì)了一種生活，享受了一段風(fēng)景。

永遠(yuǎn)不要小瞧一個(gè)名字會(huì)帶來(lái)的變化。就算是人與人之間的交往，彼此的姓名也會(huì)引發(fā)探討吧！所以餐廳想要吸引人氣，在菜單上下點(diǎn)功夫也是不錯(cuò)的好方法哦。