時至今日，關于《還珠格格》小編能想起的除了幾個顏值妹紙，還有就是那道燕草碧如絲，單從名字上的唯美意境就讓小編的想象發生了變化，作為餐廳的管理者，小編覺得菜名很重要，可以瞬間喚起消費者內心的好奇欲，從而消費。那么問題來了，餐廳如何玩轉菜單吸引人氣呢？

1、經常更換菜單，提供不一樣的美食。除了當地的特色餐飲外，餐廳老板可以考慮偶爾增加一些其他的特色美食，帶給客戶不一樣的就餐體驗。

2、增加不一樣的菜品體驗形式，比如可適當增加用手就餐的菜品，讓消費者獲得更多的就餐樂趣。

3、為菜品賦予新的名字和內涵才別具創意。當然了，你僅僅是改個菜名是不夠的，這樣會給客戶造成欺詐的嫌疑，賦予菜品新的內涵，讓客戶吃到菜品的時候不只是吃菜，更是體會了一種生活，享受了一段風景。

永遠不要小瞧一個名字會帶來的變化。就算是人與人之間的交往，彼此的姓名也會引發探討吧！所以餐廳想要吸引人氣，在菜單上下點功夫也是不錯的好方法哦。