隨著氣溫的回升，冰淇淋的銷售業績又創新高。冰淇淋投資少、回報快一直深受小本投資商的歡迎，當然在解決一些疑惑前，抱有觀望態度的也是大有人在！投資一家冰淇淋加盟店要多少錢？包括哪些？如何找準市場定位等等，這些都是創業者在商機面前猶豫不決的原因。雖然說冰淇淋屬于小本投資，那具體要多少資金呢？以下從冰淇淋的消費人群、成本和利潤來分析，僅供新手創業者參考。

人群分析

冰淇淋加盟店的消費群體的年齡段在10~50歲左右，主要是以青年女性為主，在大城市的商業街、步行街、大型商場附近的話以白領階層為主要消費人群，在大學周邊、公園、機場、火車站、人群各異，日銷量是比較樂觀的。

成本和利潤分析

想必這是每一為創業者***關心的問題，開冰淇淋加盟店所需的條件與相等規模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規模與檔次不同，所需要的資金也有很大的差異，高檔店、中檔店、微型店和路邊店差距很大。開家冰淇淋加盟店，設備投資1.8萬元左右，電源220伏，員工1-2人，流動資金1000元以上即可。

除了經營冰淇淋外，還可銷售快餐、飲料、燒烤等，如經營得當，半月就能收回投資。如果流動售貨，則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學校等人流量較大的地方均可設點，現做現賣，除了銷售冰淇淋系列產品外，還可銷售其他冷飲產品。