社區具有強大的集聚效應，本著就近消費的原則，社區消費市場還是挺大的，社區店也越開越多，社區消費力量不可小覷。那么想要在社區開好一家自助涮烤加盟店該怎么做？撇開加盟品牌和經營經驗不談，做好社區市場調查是關鍵！

***，對于小區而言，要認真區分其小區人群年齡構成。通常來講，小區居住人群主要分為以下幾種類型，其一為老人留守型小區，這種小區通常以老人為主，空閑的老人自然有更多的時間去做飯，清洗衣服。這種類型小區對于自助涮烤吧的盈利會造成極大的不良影響。其二為青壯年人居住的小區，這類人接受新事物能力快，愿意為自身的生活提供花費更多的金錢。

第二，小區居民的消費理念對于自助涮烤吧生意也是非常重要的。如果這個小區消費層次偏低，僅限于***基本的生活需求，那么在這個小區周邊開辦自助涮烤吧，在很長一段時間是難以盈利的。如果這個小區居民本身消費能力較高，對于生活品質追求更高，如果選擇在這個小區開辦自助涮烤吧，那么盈利周期是非常短的。

第三，小區居民的文化層次與自助涮烤吧生意息息相關。通常來講，小區居民文化層次的高低與自助涮烤吧生意成正比，也就是說如果小區居住著更多的知識分子，因而能夠為自助涮烤吧提供更多的客源，對于自助涮烤吧的發展來說是非常有利的。

綜合以上因素來判斷，如果自助涮烤吧老板在小區周圍開店時，要多加考慮小區居民的類型，可以通過與居委會聯系獲得基本情況，或者通過與小區周邊商戶聯系，只有選對小區才能確保盈利。