酒水行業(yè)一直備受小本投資商的青睞，但很多新手創(chuàng)業(yè)者擔(dān)心，酒水加盟真的能賺錢嗎？什么樣的酒水比較能賺錢？總之就是關(guān)心酒水事業(yè)是不是真的能帶來(lái)豐碩的利潤(rùn)。那么當(dāng)前我國(guó)的酒水加盟行情到底如何呢？

古往今來(lái)，酒水以其獨(dú)有的魅力，積淀了豐富、鮮活的文化背景。從“杯酒釋兵權(quán)”到“煮酒論英雄”，從“把酒問(wèn)青天”到“勸君更進(jìn)一杯酒”，酒與政治、經(jīng)濟(jì)等各領(lǐng)域都有千絲萬(wàn)縷密不可分的聯(lián)系。酒水加盟品牌項(xiàng)目，致富路上有你相伴。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者朋友來(lái)說(shuō)，多多研究消費(fèi)者的需求與文化心理，會(huì)發(fā)現(xiàn)酒水大有文章可做。

在品類設(shè)定清楚之后，才是按照酒店定位、酒店特色、消費(fèi)者的區(qū)域偏好、流行趨勢(shì)等幾個(gè)主要參照指標(biāo)，來(lái)衡量到底銷售哪家品牌的酒水。在品類確定后，加盟者在選擇品牌的過(guò)程中，還要注意另外一個(gè)細(xì)節(jié)，就是品牌在細(xì)分品類的知名度是否足夠有影響力。

只有選擇有足夠影響力的品牌，才會(huì)對(duì)銷售起到很關(guān)鍵的促進(jìn)作用。當(dāng)然，價(jià)格設(shè)計(jì)也是很關(guān)鍵，在這方面酒水加盟者一般不會(huì)考慮進(jìn)價(jià)水平，而是需要考核消費(fèi)者承受能力以及周邊直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)水平。在中低端的定價(jià)中，顧客的選擇會(huì)很關(guān)注價(jià)格變化，如果太過(guò)高于顧客預(yù)期，那帶來(lái)的效果是認(rèn)為商家“太黑”，不但影響銷售，而且會(huì)導(dǎo)致店家信譽(yù)下降。

所以，這類商品應(yīng)該選擇低價(jià)或者平價(jià)策略，讓顧客產(chǎn)生良好的感受。而高價(jià)格酒水，顧客對(duì)價(jià)格的敏感度相當(dāng)?shù)停莾r(jià)格就拿市場(chǎng)平均水平來(lái)衡量就可以了。在制定價(jià)格的過(guò)程中，酒水加盟者還要考慮某些暢銷酒水與附近同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的比較問(wèn)題。

總結(jié)：酒水是個(gè)暴利行業(yè)這點(diǎn)毋庸置疑，大到國(guó)宴小到獨(dú)自啜飲，酒水的身影無(wú)處不在，就是有著這么廣闊的消費(fèi)需求。不過(guò)對(duì)于新手創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，做好本土消費(fèi)市場(chǎng)，選擇適合目標(biāo)消費(fèi)群的加盟品牌才是穩(wěn)妥賺錢的保障。