在我國當前的酒水市場上，保健酒作為一個特殊的酒水項目也是深受投資商的歡迎的。隨著健康、養(yǎng)生觀念的深入人心，消費者開始青睞保健酒，軟化血管不說還能強身健體，何樂而不為呢？不過對于選擇保健酒創(chuàng)業(yè)的加盟商來說，日常經(jīng)營管理工作則是頭疼之事，該如何做呢？

保健酒加盟店要研究消費者心理需求。哪些不滿意，消費者不可能明確的告訴企業(yè)自己需要什么樣的產(chǎn)品，他所能描述的只能是些碎片，把那些碎片結合起來就是相對完整的圖畫。在營銷研究領域，***初投資者說營銷的重點是促銷、推廣，在價格這些方面投資者也比較關注，其實營銷很少甚至從來沒有真正有效的結合到研發(fā)中間去。

普通的產(chǎn)品的基本模式是企業(yè)生產(chǎn)出產(chǎn)品，做廣告的時候再找找什么概念。很少企業(yè)是先知道消費者心里有什么需要，再根據(jù)這些需要去研發(fā)，用技術去實現(xiàn)。營銷***個就是產(chǎn)品，它是怎么來的，如果它不能體現(xiàn)消費者的需求，花費的錢就是無底洞。一定要更多地把概念開發(fā)放在產(chǎn)品開發(fā)之前。從開始就要非常明確要開發(fā)的產(chǎn)品滿足了哪群人的期望。要關注國際上的新品，關注較高端的。關注關聯(lián)產(chǎn)品。

除此之外，保健酒加盟店開店還有很多問題，諸如選址、挑選加盟品牌、后期宣傳等等都是管理經(jīng)營工作的重點，隨著保健酒的市場消費需求擴大，保健酒行業(yè)投資前景也更加的明朗化，只有搶占商機才能獲取更大的利潤。