老鴨粉絲湯作為中華小吃中的一朵奇葩，已經(jīng)有上千年的歷史，在南京和上海街頭隨處可見(jiàn)各種招牌的老鴨粉絲湯。隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展，老鴨粉絲湯開始逐漸走向全國(guó)，獨(dú)特的口味吸引眾多食客爭(zhēng)相品嘗，成為街頭一道靚麗的風(fēng)景。

清爽的口味適合東、西、南、北任何地區(qū)大多數(shù)人食用，老鴨粉絲湯一喝湯、二食鴨雜、三吃粉的食用方式給各種口味的客人提供了很好的選擇，還可以燙食各種菜品做成鴨湯，滿足更多人的口味需求。

幾乎沒(méi)有消費(fèi)淡旺季節(jié)，春夏秋冬一年四季熱賣。因氣候關(guān)系，羊肉、狗肉湯鍋在南方夏季就成為消費(fèi)淡季，辛辣型的火鍋也會(huì)受到一定的影響，而老鴨粉絲湯具有消暑下火的功效，在夏季反而更加有賣點(diǎn)，在夏季反而成了相對(duì)旺季。

百匯餐飲管理有限公司對(duì)國(guó)內(nèi)所有知名的老鴨粉絲湯進(jìn)行了精心研究，博采眾家之長(zhǎng)，繼承了傳統(tǒng)老鴨粉絲湯的精髓，使用現(xiàn)代工藝，從營(yíng)養(yǎng)角度出發(fā)，對(duì)配方和產(chǎn)品口味精心調(diào)整，使之更加適合全國(guó)各地人的口味需求，開發(fā)了丫妞老鴨粉絲湯、老鴨粉絲面系列、牛肉粉絲湯、牛雜粉絲湯、鹵鴨件系列等產(chǎn)品。產(chǎn)品集鮮美、營(yíng)養(yǎng)、清香、爽口、于一體,同時(shí)具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)和補(bǔ)血的食療功能。

鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，更易于被人體吸收，還含有多種維生素和鐵、銅、鋅、鉀等微量元素，經(jīng)常食用有利于人體健康；老鴨作為滋補(bǔ)品還具有“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”等功效，更是夏季的滋補(bǔ)佳品?，F(xiàn)代人的飲食更加注重營(yíng)養(yǎng)和健康，丫妞老鴨粉絲湯正好迎合了人們的這一需求。

丫妞老鴨粉絲湯湯濃味鮮美，久煮而不咸澀，濃白的鴨湯入口后，鮮香四溢；獨(dú)特的配方保證了沒(méi)有鴨子的腥氣，口感純正。粉絲細(xì)嫩爽滑、鴨胗鴨腸爽脆而香味撲鼻，深為廣大食客喜愛(ài)。也被食客稱為綠色食品、健康食品。老鴨除了做湯之外，還有香嫩的鴨肉、爽滑的鴨肝、美味的鴨腸、細(xì)膩的鴨胗，可以單獨(dú)品嘗，也可以放入湯里，總之，多種享受任您選擇。

丫妞老鴨粉絲湯鮮香味美，粉絲爽口細(xì)嫩、鴨胗鴨腸爽脆而香味撲鼻，因其具有口味純正、美味養(yǎng)身、男女老少四季皆宜等特點(diǎn)，自問(wèn)世以來(lái)，深得全國(guó)廣大消費(fèi)者的認(rèn)同和喜愛(ài)，也被食客稱為綠色食品、健康食品，產(chǎn)品迅速風(fēng)靡大江南北，引領(lǐng)餐飲新潮流。

我們現(xiàn)以較低的門檻和純正的口味，真誠(chéng)的歡迎廣大消費(fèi)者的品嘗，讓每一個(gè)加盟商以低的投資成本更快的獲得高額的利潤(rùn)回報(bào)！

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