“打過零工，做過銷售，也一起開過店做家常菜，有了一定的餐飲經營經驗后，我們發現，人們的餐飲消費觀念逐步改變，對消費質量要求不斷提高，更加追求品牌質量、品位特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷，”張總、賀總，兩人是合作伙伴也是妯娌，她們加盟的小孟華精專搟面皮高新店5月4日正式開張營業。兩人表示，在有意向做中式快餐加盟時并沒有急于定項目，而是先對幾個餐飲公司都做了仔細考察，了解公司的綜合實力、成立時間的長短、經營模式、對加盟商的服務支持等，并對各個公司菜品都進行品嘗、比較，經過長達四個月的篩選，終于與小孟華品牌總部簽約。

小孟華精專搟面皮店獨創特色搟面皮，集美味與營養、特色與時尚于一體，成為特色中式快餐的佼佼者。小孟華品牌汲取陜西特色傳統美食精髓，借鑒國內外先進的經營模式，創新推出高標準、高效益、別具特色的餐飲連鎖項目，以搟面皮和肉夾饃、麻辣粉等為主特色融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快餐連鎖體系。張總、賀總兩人在籌備過程中，小孟華總部派出營建人員對所選的店面做評估，通過對店面所在的位置，商圈，物業等做了詳細了解，在后期籌建過程中，總部派出人員到店內進行支持，從前廳到后廚，以及店內人員的專業培訓、店面的經營管理等。不僅如此，在經營的過程中，遇到很多問題總部都會時間安排人員來進行處理。

“打過工、創過業；上過班、開過店；虧個本、賺個錢……什么賺錢我們都想去試試?！睆埧?、賀總表示，小孟華品牌快餐主要經營的是融入多項食品生物工程研究成果的正宗陜西傳統特色快餐系列，包括、鹵肉、麻辣粉、餛鈍、小吃、飲料以及各種粥類，產品多達十余種，同時單品毛利率與其他餐飲類產品回報相比優勢非常明顯。“小孟華品牌快餐是一個回報快、風險小的項目，經營一間小孟華快餐店，其投資回報周期相較于其他餐飲同類而言要短的多?！毙∶先A品牌總部以“成為中國特色快餐連鎖生力軍”為品牌目標，經過不斷努力發展、成長、壯大，做到品牌化、模式化、專業化、人性化，憑借團隊多年的餐飲品牌運營管理經驗和對特許連鎖經營企業的深入研究，將先進的餐飲管理模式和特色中式快餐相結合，通過品牌運作實踐總結出了一套切實高效的餐飲項目市場化經營和推廣運作。小孟華品牌嚴把產品質量關，熱忱服務，堅持創新，為顧客提供營養創新美食；通過服務創新，服務主動用心，讓顧客感受倍至關懷的優質滿意服務，為百年品牌鑄下永固基石。

品牌是一個適合實力型投資者加盟連鎖的中式快餐項目，在加盟連鎖中十分注意“孵化”作用，力求用小孟華經驗總結而成的《管理手冊》系列和全方位的輔助支持系統使每個加盟者“易懂、易行”，省時省心，輕松創業。小孟華品牌，不僅僅是為加盟商提供好的機制體系與管理思路，更會為加盟商制定整套營銷規劃、經營理念，同時，也會不定期開展培訓交流分享活動，邀請加盟商為各位投資者答疑解惑。心動嗎？快行動吧！