老秦味道biangbiang面享譽(yù)業(yè)內(nèi)，作為優(yōu)質(zhì)特色的面食品牌，老秦味道biangbiang面也有一段故事。來圍觀老秦味道的品牌故事

這要從高楓女士下海經(jīng)商說起，高楓的次戀愛是因?yàn)槊篮玫膼矍椤８邨魇峭辽灵L(zhǎng)的咸陽(yáng)人。16歲從中學(xué)畢業(yè)后，她通過了學(xué)校的管制內(nèi)招考試，成為了一名質(zhì)量檢查員。質(zhì)量測(cè)試是對(duì)人們工作態(tài)度的測(cè)試。每日抽檢產(chǎn)品，反饋抽樣結(jié)果，年復(fù)一年。當(dāng)時(shí)，她不明白這項(xiàng)工作的深層意義，直到組織安排在餐飲業(yè)實(shí)習(xí)，她才真正意識(shí)到培養(yǎng)一個(gè)嚴(yán)肅的態(tài)度是多么重要，并有機(jī)會(huì)見到她的丈夫邱先生，他們傳遞了一個(gè)美麗的愛情故事。老秦味道的故事也就開始了。

邱先生是生長(zhǎng)于咸陽(yáng)渭河的人，從小就在母親的雙臂下長(zhǎng)大。而是當(dāng)?shù)爻Ｒ姷募页Ｃ妗．?dāng)時(shí)，他的母親在渭河邊開了一家面館。生意很火爆。邱先生放學(xué)后看到母親辛勤工作的汗水心疼地告訴媽媽不要再做面館生意。他的母親非常生氣。當(dāng)他長(zhǎng)大后，邱先生才知道他的母親是想要繼承他祖父的老秦Biangbiang 面條文化。邱先生聽到他的母親講述他祖父推著一輛木車沿著渭河邊叫賣biangbiang面條的故事非常感動(dòng)。因?yàn)樵谥谱鱞iangbiang面用的面粉非常考究，要求細(xì)膩，需要精心磨制，這樣做出來的面條柔軟、結(jié)實(shí)、光滑，是祖父母留下的秘方。面條的香味很受歡迎，咸陽(yáng)的大街小巷都很熟悉。當(dāng)邱先生的祖父上例年紀(jì)，便不能放心地將手藝留給女兒，留下手工傳人。并且多次叮囑邱先生的母親弘揚(yáng)老秦文化的biangbiang面。后來，他的女兒在渭河邊上建了一個(gè)小面館，開啟了biangbiang面的傳說

隨著改革開放，邱先生母親的小面館在渭河邊已經(jīng)不復(fù)存在。為了繼承留給他母親的文化遺產(chǎn)biangbiang面，邱先生放棄了出國(guó)留學(xué)的機(jī)會(huì)，決定跟隨母親學(xué)習(xí)biangbiang面手藝，鼓勵(lì)Bingbiang面文化發(fā)揚(yáng)光大，然后租下咸陽(yáng)茅臺(tái)路的一個(gè)店面，邱先生便在自己的店鋪里經(jīng)營(yíng)祖?zhèn)鞯腂ingbiang 面。由于祖宗留下的優(yōu)良傳統(tǒng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，口味獨(dú)特，很快傳到了咸陽(yáng)大眾的耳邊，生意十分火爆，味道頗為獨(dú)特。并作為咸陽(yáng)衛(wèi)生部門的示范店抽查。在1985春季，高楓被分配到高先生的面館里抽樣調(diào)查。接觸后，由于邱先生的工作認(rèn)真，堅(jiān)韌的個(gè)性，使高楓深深地感受到他是一樣真誠(chéng)地對(duì)待自己的態(tài)度，并產(chǎn)生愛情。他們結(jié)婚后，高楓便決定辭職，去上海支持丈夫的事業(yè)，弘揚(yáng)事業(yè)。在1997年，他們?nèi)チ诵陆陌⒗仗┌l(fā)展，開辦了自己的家店鋪，生意很火爆，也也為倆人的二人生活收貨了桶金。隨著千金娃娃的誕生，這對(duì)夫婦決定回到家鄉(xiāng)咸陽(yáng)，發(fā)展老秦味道，由于他們的祖先留下biangbiang面良好影響。在親戚朋友的幫助下，他們很快在咸陽(yáng)科技大學(xué)找到了一個(gè)100平方米的商店。為了讓世人了解老陜西老秦味道biangbiang面文化，這對(duì)夫婦決定把它命名為“老秦味道”，鼓勵(lì)他們把biangbiang面從陜西帶到全國(guó)各地，這位的妻子傳統(tǒng)美德也引起了社會(huì)各界的關(guān)注，并被媒體發(fā)掘出來。

邱先生在面對(duì)媒體時(shí)說。“回首這些年的風(fēng)雨，我一直保留著祖父母留下的秘方。在被朋友們的媒體說服之后，為什么不把biangbiang面帶出陜西，傳播世界。讓更多的人知道，在舊陜西有一種面叫biangbiang面，biangbiang面的繼承人叫高楓，而biangbiang面叫老秦味道。經(jīng)過一年多的思想斗爭(zhēng)，這對(duì)夫婦決定放棄傳統(tǒng)習(xí)俗，弘揚(yáng)老秦文化品牌，走自己的路，發(fā)展自己的品牌，打造陜西biangbiang面品牌。從而打開了biangbiang面的傳播之路。