四海花甲米線是重慶喜百味餐飲管理有限公司旗下的特色小吃品牌之一，根據(jù)重慶特色小面的口味加以改進(jìn)，研制出酸湯、清湯、麻辣、香辣、酸辣、剁椒蒜蓉等特有的味道，又根據(jù)市場需要用沿海傳統(tǒng)的海鮮在配制米線等特有的味道，制作過程中加之以錫箔紙鎖住各種香味的方式，來達(dá)到美食營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康而又美觀效果，這便是四海花甲米線成功的原因之一：牢牢地抓住了食客的胃!

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