各行各業的競爭都非常的激烈，現在很多商家都打起很好的營銷戰略，現在很多商家看好自媒體，很多人選擇用直播的形式來得到人們的關注，同時可以獲得大批的粉絲，很多品牌在廣告中花費的成本是非常高的，那廣告怎么寫才能吸引客戶呢？

1.滿足求方便的心理策略

隨著社會經濟的發展，人們的生活壓力變大，時間也變得越來越少，上***班很累就不想做飯，就出去吃，于是，一些為滿足人們求方便的心理策略廣告出現了。如“買菜、配菜、洗菜、燒菜，等等這些關鍵詞的出現，看到這些很多消費者的心情和胃口都冷了一大半。上海一些大飯店近年紛紛打出這樣的廣告語：“撥一個電話、按一下鼠標，然后鋪好餐桌，年夜飯-大功告成！”這樣的廣告詞吸引了很多消費者。

2.滿足求廉價的心理策略

很多消費者去吃飯講究的就是物美價廉，也就是用的錢去購買都很好的食物，也就是經常所說的高性價比，這是很多人的心理，很多商家就是通過這種消費者心理去吸引客戶，比如經常搞打折活動等等。

3.滿足求吉利的心理策略

現代餐飲消費廣告已日益重視，并力圖滿足顧客求吉利的心理。在我國，中餐廣告以吉利菜名命名早已出現和流傳，并已深入人心。然而，吉利菜名目前已不僅僅是中餐的專利，一些西餐廳為了滿足人們講究吉利的傳統習俗，以宣傳廣告推出的菜式和菜名也很講究吉利。此舉自然贏得更多的顧客及市場份額。西餐廳也利用消費者圖吉利的心理，從而誘導消費者的消費需求，擴大了餐飲產品的知名度，產生了良好的經濟效益。對各種宴會廣告設計，則利用不同情感的紅、黃、白等色調，吉利的價格數字，充滿美好祝愿。如對各種宴會的命名有前程似錦宴、百年好合宴、望子成龍宴、喬遷之喜宴、壽比南山宴等。

4.滿足求美好的心理策略

廣告藝術只有源于生活又高于生活，才能給人以美好的感受，因為藝術是對生活的補償。如美妙的舞姿，悠揚的歌聲，催人淚下的愛情劇為什么能格外動人?因為這就是藝術。當然，廣告也離不開藝術。如有一家釀酒廠的紅葡萄酒廣告，運用了藝術攝影的手法，照片左上方一杯紅葡萄酒，右下方一排電線桿，在電線上蹲著4只可愛的燕子，黑紅兩色相間，顯得十分好看。廣告詞是：“你每頓飯離開了我廠出的葡萄酒，就像春天沒有燕子一樣。”

這廣告以春天的意境來象征品酒的樂趣，極有情致，既達到了給產品做廣告的目的，又起到審美的情感陶冶作用。這也會吸引很多人來消費。

5.滿足求真實的心理策略

成功的餐飲廣告創作者都知道，真實是贏得餐飲消費者的基本、重要的條件。于是，不少的餐飲廣告以此作為創意和攻心的基點。毋庸置疑，現代餐飲廣告已更擅長于攻心謀略。

很多餐廳可能是為了好看，可能會去做一些與實物不符的食物，但是這樣消費者會有很大的落差，所以現在很多都開始走真實路線。

6.滿足求知欲的心理策略

圍繞餐飲產品提供一些有關知識性、趣味性較強的故事如歷史典故、神話傳說、制作工藝、產品性能等，可借此擴大餐飲產品宣傳的廣度和深度，以滿足消費者求知欲的心理。如由宋代流傳至今的“東坡肉”，本身就是一個成功的廣告。因為“東坡肉”所蘊涵的歷史典故早已膾炙人口。又因為蘇東坡不僅是宋代的大詩人，還是一位美食家，他首創的“東坡肉”至今仍是賓館酒樓的名肴之一。

這種通過編織故事情節來表現廣告主題的創意手法，在增加廣告知識性的同時也體現了生動性和趣味性，由此強化了產品形象，并增強了消費者對產品的記憶，從而誘發消費行為活動。

7.滿足情感消費心理策略

前些年，我國不少地區種掀起了一股“知青”熱，紛紛打出“老知青”“老三屆”的主題餐廳廣告。只要你走進餐廳，就看見店墻上懸掛著當年“老三屆”上山下鄉的物品-綠軍裝、黃草帽、軍用水壺、毛主席紀念章等。這些能激發情感的實物廣告，令人十分感懷。來這里用餐的多數為老知青，面對著一盤窩窩頭，一碗棒子面粥，一盞煤油燈，仿佛回到了那個蹉跎歲月。盡管是粗茶淡飯，卻使人吃出一種特殊的情懷，反而更有吸引力。商家瞄準了這一大批老知青的心理需求，建立起以“老知青”為目標市場的酒家，以情感帶動消費.這也是餐飲廣告的成功之處。

以上幾種就是利用人們的各種心理去做廣告可以起到不一樣的效果，好的廣告可以給人眼前一亮的感覺，也會更加吸引消費者，希望這篇文章可以給餐飲人一點啟示。