鄭記全牛面發源于北京，相傳始于山西省壽陽市的一家做面世家，后遷于沈陽。鄭記全牛面將祖傳秘方和現代飲食技術結合起來制作出了我們今天的鄭記全牛面條。鄭記全牛面條的湯料，主要是用醬油做的。面條是用普通的面粉和雞蛋做成，經過師傅的調制，面條做的不僅勁道，并且清爽爽口。成為一種營養豐富的美味綠色食品。

鄭記全牛面加盟保障

一是風險小，投資少，回本快。

確保“鄭記”總投資8萬至15萬，6至10個月可收回成本為您，整個全牛面裝飾獨特，使用竹子和稻草作為裝飾材料，簡單簡單，風格簡約簡樸，風格已被特別應用。鄭記全牛面項目簡單易行。爐灶是一種特殊的爐子。它可以在四分鐘內煮二十碗面條。如果以標準餐廳六十平方米為一個例子，客人飽滿狀態，可以煮四十碗面條在8分鐘內呈現在客人桌上，所有這些保證在十分鐘之內完成。

二是強大的競爭力

鄭記全牛面加入安全秘方，獨特的口味，在快餐業具有核心競爭力，適應全國各地的市場。

三是低成本高利潤

鄭記全牛面不需要大量人員，無店鋪經理，無領班侍者。一家擁有三人的店鋪可以以低運營成本經營，簡單經營的小店可以開在大街小巷上，以美味全牛面取勝。

四是成功的背景支持

鄭記全牛面條已有100年的歷史。這是南北一體化的結果。公司成立以來，始終堅持與時俱進、開拓創新、依法經營、以服務為宗旨，成為大眾化的方便食品。強大的品牌支持讓您沒有后顧之憂。

五是系統培訓支持

總部提供免費專業營銷和成功的營銷計劃，幫助加盟商確定目標市場。總部設有專業技術隊伍。在任何時候，為加盟商提供加盟商的支持和不定期的市場檢查，使加盟商不必擔心。

六是質量保證

總部派出專業技術監督人員親自操作，秘密物料包裝統一配送，讓加盟商更容易控制產品質量。

七是品牌保護

鄭記全牛面是中國大陸的一家小企業創業項目。以及其他品牌效應。讓加盟商享有獨占的品牌資源，為您帶來巨大的經濟效益。

一、熱愛餐飲行業。

二、具有合法資格的法人或自然人，認可公司的經營與發展，具有服從總部管理的心態。

三、具投資基礎及投資能力。加盟費用北京地區為兩萬元，其它地區一萬元，都是一次性收取，本公司要求加盟者，不準兼職，不準合伙，法人店里親自經營管理。

四、擁有投資特許經營連鎖店的資金及合理，優越的開店場所，加盟店面積在60至300平米左右。

一、營建支持

【專業選址】餐廳經營成功與否***重要的三大因素之一是選址。成功的選址，將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業的選址培訓，公司營建部也會通過專業評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。

【商圈認證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括面品的合理搭配和投資回報的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。

【投資定位】根據商圈調研論證報告進行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認真對待的。

【開業計劃】擬定《裝修計劃》時間表；擬定《人員訓練計劃》及時間表；擬定《物料籌備計劃》及時間表。

【實施裝修】根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工。

【實施訓練】管理組訓練，前廳員工的招聘，服務標準訓練；后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等。

【物料籌備】根據《物料籌備計劃》進行籌備。

二、營運支持

1、開業前制定開業營銷方案并實施。

2、店方管理人員在公司督導帶領下執行管理，并對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練。

3、追蹤產品品質，并修正偏差。

4、成本控制和利潤管理支持。

5、追蹤管理體系的執行情況。

6、顧客回訪，階段性市場調查。針對問題做出《SWOT報告》并實施。

7、出現核心人員流失，在24小時內啟動緊急支援方案。

8、店方人員完全能夠獨立帶店營運后，公司督導人員返回總部。

9、營運督導不定期巡店輔導，持續的訓練和營銷策劃支持。