來(lái)源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-13 20:50
現(xiàn)在市場(chǎng)發(fā)展迅速,餐飲行業(yè)正處于高速發(fā)展的上升階段,加盟餐飲行業(yè)***是明智的選擇,餐飲行業(yè)選擇多如毫毛,如何選擇正確的加盟品牌呢?水餃一直都是中國(guó)傳統(tǒng)的飲食,深受?chē)?guó)人喜歡.更是水餃行業(yè)中的領(lǐng)頭羊,喜家德水餃堅(jiān)持手工制作,保證了產(chǎn)品的口感與營(yíng)養(yǎng)成分,不添加任何添加劑,真正做到手工制作,天然美味.
從創(chuàng)立以來(lái),堅(jiān)持只有現(xiàn)包水餃才是的核心經(jīng)營(yíng)理念,始終關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量,是一家真正以產(chǎn)品求發(fā)展的企業(yè)!說(shuō)的好不如做的好,高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才是一個(gè)餐飲企業(yè)的靈魂,我們有足夠強(qiáng)大的現(xiàn)包餃子核心技術(shù),做到每個(gè)餃子量化的標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),過(guò)硬的人員培訓(xùn)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì),保證每一位水餃加盟創(chuàng)業(yè)者可以憑借喜家德水餃的良好口碑迅速占領(lǐng)市場(chǎng)!
喜家德水餃能夠受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)原因之一就是能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量.原料全部采用優(yōu)質(zhì)質(zhì)量的品牌,喜家德現(xiàn)在選用的面粉是無(wú)添加劑的一加***然面粉,肉制品供應(yīng)商是當(dāng)?shù)刂挠隄?rùn)、雙匯、千喜鶴、礎(chǔ)明、雙燈,這些品牌的排酸冷鮮肉能夠抑制豬肉乳酸聚集,排除有害物質(zhì)和防止微生物的繁殖,肉質(zhì)柔軟有彈性,好熟易爛,口感細(xì)膩,具有豐富的肉香味,保留住豬肉更多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.喜家德做的雖然是大眾水餃,但是并未因此對(duì)質(zhì)量有一絲一毫的放松,而是堅(jiān)持 良心品質(zhì) ,嚴(yán)選好食材,設(shè)立嚴(yán)苛的驗(yàn)貨制度,設(shè)立明檔廚房,打破消費(fèi)者不敢在外面吃帶餡兒食物的心理障礙.
只賣(mài)五種餡,定位少而精是喜家德成功的另一原因.喜家德只供應(yīng)五種水餃:蝦三鮮、喜三鮮、全蝦、香菇肉、西芹肉,再根據(jù)時(shí)令進(jìn)行調(diào)整,比如冬天香菇不是當(dāng)季菜了,香菇就換成冬天東北應(yīng)季、的酸菜做.這其實(shí)也是一種定位,只做少而精,不做大而全.
廚房透明化更是讓消費(fèi)者放下了心中的石頭.喜家德建立了中央廚房,現(xiàn)在,所在的每個(gè)城市都設(shè)立了專(zhuān)業(yè)配送食材的城市中央廚房,形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式.所有進(jìn)入中央廚房的人必須經(jīng)過(guò)換裝、風(fēng)淋除塵、手部及靴鞋消毒等多道環(huán)節(jié)方可進(jìn)入.餐廳全部明檔操作,讓顧客看到制作過(guò)程,安心用餐.這里只有冷藏柜,沒(méi)有冷凍柜,確保當(dāng)天餡料必須當(dāng)天用完不過(guò)夜.喜家德還有自主研發(fā)并獲得專(zhuān)利的寬邊盤(pán)碗,這樣服務(wù)員在端菜的時(shí)候不會(huì)燙手,更防止了手指深入盤(pán)中造成不衛(wèi)生的狀況,大大提高了顧客滿意度.
除了這些具體的變化,想要做品牌還得從意識(shí)上進(jìn)行提升.從經(jīng)營(yíng)初期到現(xiàn)在,從來(lái)沒(méi)有降過(guò)價(jià),在喜家德眼中,品牌的特質(zhì)就是不打折、年年漲價(jià).喜家德在追求好食材、研發(fā)好工藝上稱(chēng)得上不惜成本,他們認(rèn)為這是他們的本分,同時(shí)這種本分值得或者理應(yīng)受到消費(fèi)者的尊重-注重健康注重口味的同時(shí)就是要付出更高一點(diǎn)的價(jià)格,這才是正循環(huán).